Преміум
  • -10%

Шоу Мей Лі Да 2020 р. - млинець 350 г

Висловлюючи Любов
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
4
4 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Ранкове сяйво, ніжність молодих листків, що сплітають любов і чистоту у чашці.
4800 ₴
4300 ₴
1
В наявності
W-20LDDQSM
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Шоу Мей Лі Да 2020 р. має рівні

Шоу Мей Лі Да 2018 р.
  • -8%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
6000 ₴
5500 ₴
Шоу Мей Лі Да 2020 р.
  • -10%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
4800 ₴
4300 ₴
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р.
4.7
8
Брови старця
Преміум
50 г
460 ₴
Шоу Мей Скарб Контрабандиста 2012 р.
4.0
2
50 г
500 ₴
Шоу Мей в мандарині
Брови старця
Преміум
1 шт.
150 ₴
Шоу Мей Великі Дерева 2018 р.
50 г
255 ₴

Характеристика

Білий чай Шоу Мей 2020 року «Висловлюючи Любов» - це справжній витвір мистецтва, створений з любов'ю і відданістю до чаювання. Цей унікальний чай виробляють з молодого листя, зібраного вручну на приватних чайних плантаціях легендарної сім'ї Лі Да Чжоу в провінції Фуцзянь. Він усипаний сріблястими ворсинками, які створюють враження вкритого росою ранкового сяйва.

Рівень
Преміум
Дія
Пришвидшує мозок
Освіжає
Заспокоює
Форма
Країна
Провінція
Фуцзянь
Упаковка
Паперова
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Липа
  • Фруктова щепа
  • Молоко
  • Бісквіт
  • Джем
  • Фінік
  • Ізюм
  • Вишня
  • Груша

Вишуканий аромат «Шоу Мей Висловлюючи Кохання» огортає Вас свіжістю та ніжністю лугових квітів, з нотками солодкості та фруктовості. Чашка цього чаю сповнена тонкими ароматами, що розкриваються поступово і занурюють вас у гармонійну симфонію почуттів. Смак вражає своїм багатством і глибиною. Вишуканий і насичений, він злегка солодкуватий з ніжною горіховою ноткою, яка змішується з легкими відтінками фруктів і квітковими акцентами. Кожен ковток відкриває нові грані багатого смаку і залишає приємний післясмак, даруючи відчуття повного задоволення. «Висловлюючи Любов» - це справжнє свято для чайних гурманів, які прагнуть незабутнього досвіду занурення у світ витонченості та елегантності. З кожним ковтком цього чаю ви відчуєте магію мистецтва чаювання і відчуєте, як кохання і пристрасть переливаються в кожній краплі чаювання.

  • Квітковий
  • Липа
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Фруктова щепа
  • Земляні
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Молоко
  • Солодкі
  • Бісквіт
  • +1
    Джем
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Фінік
  • +1
    Ізюм
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Вишня
  • Фруктові
  • Груша

Чотири епохи династії Чжоу

Перше покоління: Першопроходець Чжоу Ціхун (1894–1954)

Історія почалася наприкінці династії Цін, коли Чжоу Ціхун прибув до підніжжя гори Даціншань у Фудіні. Це була безлюдна пустка, яку він власноруч почав перетворювати на родючі тераси.

  • Титанічна праця: Він особисто прокладав дороги та будував будинки, висаджуючи перші кущі сортів Фудін Дабай та Фудін Дахао.

  • Світове визнання: Разом із місцевими майстрами він відточував технології обробки листа. Продукція його садів незабаром стала популярною не лише на внутрішньому ринку, а й експортувалася до Південно-Східної Азії.

Друге покоління: Хранитель традицій Чжоу Цзюйчжоу

Син засновника прийняв естафету у непрості часи змін. Він присвятив життя розширенню родинних угідь та створенню інфраструктури для масового виробництва. 

  • Масштабування: Чжоу Цзюйчжоу заснував першу майстерню у селі Хулінь та створив нові чайні поля — Хоулінган та Літоцюй.

  • Відродження у 70 років: У 1985 році, будучи вже у поважному віці, він офіційно заснував «Чайну фабрику Фудін Ліда». Попри страшну пожежу, що майже знищила бізнес, він продовжував працювати, зберігаючи дух підприємства.

Третє покоління: Реформатори Чжоу Де Йонг та Чжоу Цзун’ю

Саме це покоління вивело бренд на новий рівень, поєднавши традиційне виробництво з великою комерцією.

  • Вихід на мегаполіси: У 1990 році брати Чжоу Де Йонг та Чжоу Цзун’ю вирушили до Гуанчжоу, де відкрили спеціалізований магазин. Вони стали піонерами, які познайомили цей величезний ринок із білим чаєм із Фудіна.

  • Створення корпорації: Під їхнім керівництвом у 2013 році була заснована компанія Guangzhou Lida Tea Industry, а згодом — сучасний виробничий комплекс у Фудіні (2018 рік). Вони впровадили філософію «виживання через якість та розвиток через репутацію».

Четверте покоління: Інноватори сучасності

Нинішні спадкоємці родини Чжоу поєднують магію столітніх методів із цифровими технологіями.

  • Цифрова трансформація: Четверте покоління під керівництвом Чжоу Сяо Лі активно впроваджує модель «Internet+», розвиває онлайн-продажі та розробляє нові продукти для молоді.

  • Глобальний бренд: Завдяки їхнім зусиллям ім'я Lida стало відомим далеко за межами Китаю — від Північної Америки до Австралії. Вони перетворили сімейний логотип на символ «домашнього чаю», де ієрогліф «Дім» (家) вписаний у контури рідних гір.



Як заварити старий білий чай

Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Samadoyo 1200 мл зі сталевою кришкою-ситечком, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Кувшин-заварник Чаївник Chi Kao, 1000 мл
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Чайник-заварник Bonston «Ліма» XL, 750 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

ТОП Білих чаїв

Бай Хао Інь Чжень
  • -9%
5.0
23
Срібні голки
Люкс
50 г
550 ₴
500 ₴
Шоу Мей Лі Да 2018 р.
  • -8%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
6000 ₴
5500 ₴
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р.
4.7
8
Брови старця
Преміум
50 г
460 ₴
Срібні голки Імператорські
  • -13%
4.5
3
50 г
4000 ₴
3500 ₴
Бай Мудань
5.0
18
Біла півонія
Класичний
50 г
350 ₴
Шоу Мей
  • -20%
4.5
21
Брови старця
Класичний
50 г
250 ₴
200 ₴

Відгуки чаєманів

Стань першим, хто оцінить цей товар!