- -62%
Квітковий чай Лімоніум Ву Ван Во - 50 г
Небесні пелюстки пам'яті
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
7
7 чаєманів додали цей товар до вибраного
3
3 чаємани купили цей товар за останній місяць
Синя ніжність, що очищує і заряджає, дарує нові смаки та свіжість у кожному ковтку енергії природи.
170 ₴
65 ₴
1
Не в наявності
197376-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Лімоніум, або кермек, — це сушені пелюсткоподібні квіточки, які в Китаї заварюють як трав'яний чай. Походить він із Юньнані, де його вирощують і сушать на сонці, щоб зберегти насичений колір. У чашці квіти віддають настій ніжного блакитного або фіолетового відтінку. А якщо додати краплю лимонного соку, колір змінюється на рожевий. Смак м'який, трав'янистий, із легкою в'яжучістю. Його приємно пити і окремо, і в сумішах із зеленим чаєм або ромашкою. У Китаї ця квітка відома як 勿忘我 («Ву Ван Во», «не забудь мене»), і тому її часто називають незабудкою. Це плутанина: справжня незабудка (Myosotis) — зовсім інша рослина, і в чай вона майже не потрапляє. Під назвою «незабудка» на ринку зазвичай продають саме лімоніум. Заварюйте 3–5 г квітів на 250 мл води температурою 85–90 °C протягом 3–5 хвилин. Це трав'яний напій без кофеїну, який не є лікарським засобом.
Дія
Форма
Смакова мапа
- Липа
- Мед
Аромат чаю Лімониум Ву Ван Во розкривається ніжними відтінками фіалки та солодкого бузку, що переплітаються у витонченій симфонії. У ньому відчувається легкий натяк на свіжоскошену траву, який додає композиції життєвої енергії та чистоти весняного ранку.
Перший ковток огортає смакові рецептори делікатною солодкістю липи, що м'яко переходить у прохолодну свіжість морського повітря. Цей напій дарує відчуття легкості та прозорості, залишаючи ледь вловимий квітковий післясмак на піднебінні.
Післясмак дивує тонкою медовою ноткою, що завершує букет абсолютною гармонією та витонченістю. Напій залишає відчуття природного тонусу та піднесеного настрою, запрошуючи насолодитися його делікатністю знову.
- Квітковий
- Липа
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Забути про втому, пам'ятати про смак. Поради від Олесі
Індивідуальна насолода:
Заварюйте квіти незабудки як моно-напій, щоб повною мірою відчути їхній унікальний смак та аромат. Використовуйте 1-2 чайні ложки на чашку гарячої води (85-90°C) та настоюйте 3-5 хвилин.Чайні експерименти:
Додавайте незабудку до улюбленого чорного або зеленого чаю. Вона додасть цікавих квіткових ноток і збагатить ваш звичний напій новими відтінками.Ранковий тонус:
Спробуйте чашку незабудки замість ранкової кави. Її природний танін м'яко тонізує та виводить токсини, даруючи бадьорість без різких стрибків енергії.Мить спокою:
Насолоджуйтесь яскравим синім настоєм незабудки. Цей візуальний аспект робить чаювання особливо медитативним, допомагаючи зосередитися на моменті та розслабитися.
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+85°С
Час заварювання
10-20 сек
Кількість проливів
1-3
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Тиша трав перед сном
50 г
250 ₴
1 шт.
299 ₴
Добавляю к черному чаю как естественный ароматизатор. Аромат тонкий (это вам не синтетический ароматизатор, конечно), но вполне чувствуется. А если заваривать в стеклянной посуде, то еще и очень красиво.