- -25%
Трав'яний чай Перцева м'ята - 50 г
Холодок літнього саду
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
10
10 чаєманів додали цей товар до вибраного
4
4 чаємани купили цей товар за останній місяць
Холодний подих лісу й свіжість історії в кожному листку, що оживляє тіло і розум силою природи.
400 ₴
300 ₴
1
В наявності
H-PM-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
М'яту перцеву (Mentha piperita L.) називають англійської м'ятою, холодної м'ятою, холодянкою.
Батьківщиною м'яти вважають Китай і Японію.
Залишки м'яти були знайдені в єгипетських гробницях, що відносяться до 1200-600 рр. до н. е.
Стародавні греки вірили, що у кожного лісового струмочка, у кожної галявини є своє божество, і одне з них - Мента (М'ята).
Це стара культурна рослина. Її давно вже вирощують в квітниках і на городах. Але якихось триста років тому її неможливо було зустріти в природі.
Деякі дослідники батьківщиною перцевої м'яти називають Англію, в старі часи її так і називали - англійська. Вона була отримана там в XVII столітті шляхом схрещування двох диких форм (м'яти водянистою і м'яти колосистої). Її-то і назвали перцевою.
Батьківщиною м'яти вважають Китай і Японію.
Залишки м'яти були знайдені в єгипетських гробницях, що відносяться до 1200-600 рр. до н. е.
Стародавні греки вірили, що у кожного лісового струмочка, у кожної галявини є своє божество, і одне з них - Мента (М'ята).
Це стара культурна рослина. Її давно вже вирощують в квітниках і на городах. Але якихось триста років тому її неможливо було зустріти в природі.
Деякі дослідники батьківщиною перцевої м'яти називають Англію, в старі часи її так і називали - англійська. Вона була отримана там в XVII столітті шляхом схрещування двох диких форм (м'яти водянистою і м'яти колосистої). Її-то і назвали перцевою.
Країна
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Польові квіти
- Огірок
- Свіже сіно
- Мед
- Ментол
- Цедра
Аромат чаю Перцева м'ята розкривається інтенсивною свіжістю, що нагадує про літні ранкові роси. Він поєднує яскраві ноти ментолу з делікатною солодкістю польових квітів, доповнених легким відтінком свіжого сіна, що створює об'ємну, трав'янисту палітру.
Перший ковток огортає смакові рецептори прохолодною хвилею, в якій домінує чистий ментол, що дарує відчуття бадьорості та легкості. Ця свіжість гармонійно переплітається з тонкою гіркуватістю цедри та водянистою крихкістю огірка, створюючи багатогранний і освіжаючий профіль.
Післясмак тривалий, з приємним охолоджувальним ефектом, залишаючи на піднебінні ледь відчутні медові відгомони, які завершують композицію. Цей напій є втіленням чистої природної енергії та спокою, ідеально підходячи для моменту гармонії та відновлення.
- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Огірок
- Трав'яні
- Свіже сіно
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Ментол
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Цедра
- Ягідні
- Фруктові
М'ята - двигун науки
Англійський учений Джозеф Прістлі саме за допомогою м'яти відкрив, що рослини виділяють газ, так необхідний людині і тваринам для їх життєдіяльності - кисень. Натураліст зробив дотепний дослід. Він взяв два однакових скляних ковпака. Під один з них він помістив пучок м'яти і мишей, під іншою - одних мишей. Миші, вміщені з рослинами, виявилися живими і на восьму добу, а ті, що були одні, загинули на другий день.
За запашний аромат м'ята в давнину користувалася великою пошаною. Їй приписувалася здатність навіювати гарний настрій. Ось чому римські патриції перед зустріччю гостей змушували свою челядь натирати цією запашною травою столи, а зали обприскувати м'ятною водою. Стародавні вчені запевняли, що рослина благотворно впливає на роботу головного мозку.
Знаменитий римський історик Пліній Старший постійно носив на голові вінок, сплетений із свіжої м'яти, і радив робити те ж саме своїм учням. Їм належало носити вінки з м'яти, так як вважалося, що пахуча трава збуджує розумову енергію. Це, м'яко кажучи, дивне повір'я зберігалося до середньовіччя, коли студенти в наслідування древнім покладали на голови м'ятні вінки, особливо в дні екзаменаційних диспутів.
М'ята входила до складу легендарного ритуального давньогрецького напою Кікеон, що споживався учасниками Елевсинських містерій
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+85°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Тиша трав перед сном
50 г
250 ₴
1 шт.
3499 ₴
