- -52%
Квітковий чай Османтус - 50 г
Персиковий цвіт Китаю
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
21
21 чаєман додав цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Ці квіти дарують вітер молодості, що повертає час і наповнює кожен день світлом гірських вершин.
525 ₴
250 ₴
1
Не в наявності
197372-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Це висушені квіти коричного дерева. І також найдорожчий природний ароматизатор чаю в Китаї. Вирощують османтус у провінції Гуансі, на просторах з гострими скелями і чудовими пейзажами. Китайці наділяють османтус цілим переліком лікувальних властивостей. Якщо пити цей чай щодня, то за рік ви помолодшаєте на п'ять років. А за два – на десять. Але будьте обережними, щоб не перетворитися знову на дитину, як Бенджамін Баттон.
Країна
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Липа
- Мед
- Ваніль
- Персик
Аромат "Османтуса" розкривається витонченою симфонією, де домінують ніжні ноти квітів османтуса, доповнені легкими відтінками стиглого персика. Це дихання провінції Гуансі, що огортає таємничістю гірських скель, запрошуючи у подорож до витоків найціннішого чаю.
Перший ковток дарує вишукану м'якість, що розквітає на язиці делікатними тонами меду та елегантного жасміну. Смак плавно переходить у солодкуваті півтони, створюючи відчуття гармонії та невагомості.
У післясмаку залишаються ледь відчутні, але стійкі акценти свіжої липи та вершкової ванілі, що подовжують насолоду. Цей чай обіцяє не лише витончену подорож для ваших рецепторів, а й відчуття омолодження духу.
- Квітковий
- Липа
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Ваніль
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Персик
Османтус хороший сам по собі і цікавий як добавка. Навіть найбрутальніший чай він зробить м'яким і поступливим. Приємний аромат стиглих персиків і абрикосів поширюється на сотні метрів. Це дуже корисний і смачний чай.
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+85°С
Час заварювання
10-20 сек
Кількість проливів
1-3
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Тиша трав перед сном
50 г
250 ₴
Тиша трав перед сном
50 г
250 ₴
Люблю готовить и увлекаюсь всякими приправами, цветы османтуса часто добавляла именно как приправу к мясу или для аромата в выпечку. А совсем недавно узнала, что их еще и заваривают. Попробовала в разных вариациях, с черным, зеленым и белым чаем, и без чая заварила. Больше всего понравилось с черным чаем, цветы османтуса добавляют легкий фруrтово-цитрусовый привкус.