Порційний Лао Бай Ча із квітами Чжіцзи, 6 г
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
20
20 чаєманів додали цей товар до вибраного
6
6 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Вітер жасмину в пелюстках гарденії, що дарує спокій і м’якість кожному вдиху.
25 ₴
1
В наявності
WT-DJ2922
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Чжицзи (栀子) - це Гарденія Жасминовидна, вона ж царська.
Аромат нагадує жасмин, але самі квіти більші й пахнуть сильніше.
Гарденію люблять у парфумерії і не тільки: у Полінезії її вплітають у квіткові намиста, бутони часто використовують як підношення в буддійських храмах, пелюстками ароматизують чай, її використовують у китайській та мексиканській традиційній медицині як протизапальний та жарознижувальний засіб, а ще з неї можна отримати жовтий барвник для одягу або їжі.
Самі квіти ще можна їсти сирими, маринувати, консервувати в меді або робити з них ароматну олію.
За смаком нагадує бейбі ромен.
У нашому чаї смаку гарденії ви не відчуєте, але аромату сповна.
Чудовий чай для релаксації.
Аромат нагадує жасмин, але самі квіти більші й пахнуть сильніше.
Гарденію люблять у парфумерії і не тільки: у Полінезії її вплітають у квіткові намиста, бутони часто використовують як підношення в буддійських храмах, пелюстками ароматизують чай, її використовують у китайській та мексиканській традиційній медицині як протизапальний та жарознижувальний засіб, а ще з неї можна отримати жовтий барвник для одягу або їжі.
Самі квіти ще можна їсти сирими, маринувати, консервувати в меді або робити з них ароматну олію.
За смаком нагадує бейбі ромен.
У нашому чаї смаку гарденії ви не відчуєте, але аромату сповна.
Чудовий чай для релаксації.
Смакова мапа
- Фруктова щепа
- Джем
- Ізюм
Погрузившись у світ ароматів, відчуваєш перше чуттєве дотик жасмину, що переплітається з фруктовою щепою, створюючи неповторний букет.
При першому ковтку тебе зустрічає ніжна вершкова м'якість, яка лагідно обгортає тобіну спрагу, неначе в'юнок молока в чашці.
Солодкий бісквіт з джемом ніжно розростається у твоєму роті, даруючи смакові рецепторам справжнє свято.
Сухофруктові нотки фініка та ізюму легко прогулюються по твоїй піднебінні, доповнюючи чарівний танок смаків.
А завершує цей чарівний витвір природи аромат ягідної вишні, що нагадує тобі про неповторну красу та солодкість життя.
...- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Ізюм
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Чжіцзи: квітка гармонії. Поради від Олесі
Ідеальна температура заварювання:
Ідеальна температура води для білого чаю, поєднаного з ніжними квітами чжіцзи, становить 80-85°C. Це дозволить повністю розкрити чарівний аромат гарденії без гіркоти.Відчуйте аромат:
Під час чаювання приділіть увагу саме аромату. Вдихніть його глибоко перед кожним ковтком — це посилить ефект релаксації та занурить вас у атмосферу спокою, немов у квітучий сад.Момент для релаксації:
Цей чай ідеально підходить для вечірнього ритуалу, коли потрібно зняти напругу дня. Заваріть його після повернення додому або перед сном, щоб насолодитись моментом справжнього заспокоєння.Багаторазові заварювання:
Завдяки порційному формату та високій якості, ви можете заварювати цей Лао Бай Ча кілька разів. Кожна наступна протока розкриватиме нові відтінки аромату та м'якості.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
1 шт.
399 ₴
Класичний
50 г
250 ₴
1 шт.
22 ₴
Класний білий чай :)
Їх два в таких пакетиках на сайті (є ще з жовтими квітами), але мені більше саме цей подобається