Класичний
  • -5%

Старий білий чай Сун Я 2015р, 248 г - 1 шт.

0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
3
3 чаємани додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Витриманий білий чай із глибоким смаком і теплим ароматом. Чудово зігріває та заспокоює.
1000 ₴
950 ₴
1
В наявності
W15-DJ2917
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Це білий чай із характером та досвідом! Аромат теплий, із відтінками сухофруктів, меду та деревини. Смак насичений, із легкою терпкістю та приємною солодкістю. Настій темно-бурштинового кольору, чистий і прозорий. Післясмак тривалий, із солодкими нотами меду та сухофруктів. Цей чай ідеально підходить для неспішного чаювання в хорошій компанії. Добре зігріває, допомагає розслабитися та налаштуватися на позитивний лад. Якщо хочеш відчути справжній смак витриманого білого чаю — це саме те, що треба! Заварюй у глиняному або фарфоровому чайнику для максимального розкриття смаку.
Рівень
Класичний
Дія
Пришвидшує мозок
Сприяє схудненню
Заспокоює
Форма
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Півонія
  • Суха деревина
  • Кедрові горішки
  • Шоколад
  • Яблуко

Цей чай — справжнє диво природи, що розкривається у кожному ковтку.

Почуття, що виникають від першого запаху, нагадують прогулянку весняним садом, де квітуча липа змішується з ароматом півонії, ніби мелодія, яка заворожує.

Смак цього чаю вражає своєю гармонією: на початку відчуваєш ніжність кедрових горішків, а потім відчуваєш яскраве яблуко, яке розкривається як справжній сюрприз.

Далі тебе огортає теплом шоколаду, який нагадує про дитинство і найвищі відчуття щастя.

На фіналі відчуваєш легкість сухофруктів і, замислившись, відчуваєш аромат хвої та сухої деревини, які дарують спокій і внутрішню гармонію.

І цей чай, як теплий обійм, нагадує, що кожен день — це особливий смак життя, який варто відчувати кожною клітинкою свого буття.

...

  • Квітковий
  • Півонія
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Суха деревина
  • Земляні
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Кедрові горішки
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Шоколад
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові
  • Яблуко

Смак часу: Сун Я 2015. Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Ідеальний посуд:

    Для максимального розкриття характеру "Старого білого чаю Сун Я 2015р" обирайте глиняний або фарфоровий чайник. Використовуйте воду температурою 90-95°C, заварюючи 5-7 грамів чаю на 150-200 мл.

  • Час для себе:

    Цей витриманий білий чай створений для неспішних моментів. Приділіть час, щоб повністю зануритись у його теплий, розслаблюючий ефект та налаштуватись на позитивний лад.

  • Смакові відтінки:

    Звертайте увагу на трансформацію смаку. Відчуйте, як розкриваються ноти сухофруктів, меду та деревини, а післясмак залишається довгим та солодким.

  • Багаторазове заварювання:

    "Старий білий чай Сун Я 2015р" розкривається поступово. Не бійтеся робити 5-7 проливів, кожен з яких подарує нові глибини смаку та аромату.

Як заварити старий білий чай

Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Samadoyo 1200 мл зі сталевою кришкою-ситечком, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Кувшин-заварник Чаївник Chi Kao, 1000 мл
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Чайник-заварник Bonston «Ліма» XL, 750 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

ТОП Білих чаїв

Бай Хао Інь Чжень
  • -9%
5.0
23
Срібні голки
Люкс
50 г
550 ₴
500 ₴
Шоу Мей Лі Да 2018 р.
  • -8%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
6000 ₴
5500 ₴
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р.
4.7
8
Брови старця
Преміум
50 г
460 ₴
Срібні голки Імператорські
  • -13%
4.5
3
50 г
4000 ₴
3500 ₴
Бай Мудань
5.0
18
Біла півонія
Класичний
50 г
350 ₴
Шоу Мей
  • -20%
4.5
21
Брови старця
Класичний
50 г
250 ₴
200 ₴

Відгуки чаєманів

Стань першим, хто оцінить цей товар!