Шу Пу Ер Цзин Лун Османтус, мініточа із квіточками коричного дерева, 7 гр.
4
4 чаємани залишили відгук про цей товар
28
28 чаєманів додали цей товар до вибраного
9
9 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відчуйте Шу Пу Ер Цзин Лун Османтус: його карколомний аромат одразу полонить, а багатогранний смак цієї мініточі з квіточками коричного дерева розкриється для вас унікальним відкриттям.
20 ₴
1
В наявності
P21-0331
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Дивовижна штука – ці квіточки османтусу.
З одного боку - карколомний аромат, який ні з чим не сплутаєш.
З іншого - найхитріший смак, що особисто мені нагадує персик.
І в кожної людини це відчуття смаку своє.
Якби я не сказала про персик, ви висунули б ще 100 альтернатив.
Давайте забудемо про мою думку та напишіть у коментарях, що нагадав вам цей чай.
Смакова мапа
- Османтус
- Пріле листя
- Мох
- Фундук
- Шоколад
- Квітковий
- Османтус
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Пріле листя
- +1Мох
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Заварювання для аромату:
Використайте гайвань, воду 95°C. Швидкі протоки (10-15 сек) розкриють персикові ноти османтусу та м'якість пуеру.
Момент для відкриттів:
Цей пуер ідеальний, коли ви готові до смакових експериментів. Скуштуйте його наодинці, щоб вловити *свій* відтінок османтусу.
Посуд для насолоди:
Витончений порцеляновий або скляний посуд підкреслить золотистий настій та дозволить повною мірою відчути чарівний аромат османтусу.
Смакові компаньйони:
М'який вершковий сир, несолодкі бісквіти або просто темний шоколад чудово доповнять багатогранність цього чаю. Він витримає до 7-8 проливів!
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Аромат, який асоціюється зі старими бібліотечними книгами - глибокий, трохи пильний, з ноткою спогадів. Смак — яскраво виражений, земляний, насичений, немов свіжа волога земля після дощу. Післясмак — з благородною гіркуватою нотою хризантеми, що додає напою витонченості