Пуер у формі мініточа

Що треба знати про пуерні міні-точі

• Вага однієї міні-точі – 4–9 г. Найчастіше зустрічаються 7-грамові гніздечка.
• Бувають у формі гнізда, сердечок, у цукерковій упаковці та у фользі.
• Однієї точі вистачає на 5-6 проток в ізіпоті. На одне чаювання.
• Якщо немає заварника, гніздечко можна приготувати у великій кружці. Просто залити окропом.
• Раніше не пробували пуер? Почніть з міні-точі. Так ви зрозумієте, з чим маєте справу и чи варто продовжувати знайомство.

Важливо! Якщо великі стандартні млинці роблять виключно з великих суцільних листків, які вважаються елітною сировиною, то міні-точі – з лому. Тому якість великих млинців і міні-точ дуже відрізняється. Як, власне, і ціна.

Якщо ви естет у чайній темі, то купуйте великий класичний млинець, а якщо аматор – спробуйте кілька міні-точей.

Мініточа: заварити простіше простого

Якщо колекційний Шен Пуер 20-річної витримки – це найвища каста, імператор чаїв, то пуер у таблетках є набагато ближчим до народу в плані заварювання та ціни. Щоб приготувати напій, не обов'язково використовувати традиційний посуд для китайського чаювання: гайвань, чахай, чабань та інші атрибути. «Маленьке гніздо чаю», або мініточа, – ідеальний похідний варіант для чайного гурмана: можна заварювати в термосі, офісній чашці, ізіпоті. І не потрібно ламати голову, як і чим відділити потрібну кількість заварки від пресованого млинця, адже одна мініточа – це саме порція чаю.

Однак, незважаючи на крихітні розміри, – це справжній пуер, тому таблетки заварюються за всіма правилами.

Як приготувати чай з мініточі:

• мініточу покласти в посуд;
• залити заварку 150–200 мл води: температура води залежить від сорту чаю; для «молодого» Шена підійде вода, нагріта до 80–85°С, витриманий чай, або Шу Пуер, заварюють дуже гарячою водою – 90–95°С;
• через 10–20 секунд злити воду: мета – промити точу, «розбудити» чайне листя, підготувати до заварювання;
• накрити ємність кришкою і почекати близько двох хвилин: чай готовий.

Заварювати мініточу дуже зручно

і красиво :)

За одне чаювання мініточу можна заварювати 5-6 разів, з кожним проливом час настоювання збільшується на 30–40 секунд. При цьому смак напою не втрачається, а навпаки, стає більш насиченим і цікавим.

Скільки чаю і коли пити

Як і «великий» пуер у гніздах, чай, приготований з мініточі, тонізує і піднімає настрій, допомагає відпочити і збадьоритися. Чудовий варіант, щоб почати день, «підзарядитися» під час обідньої перерви або відпочити ввечері. Однак у прагненні збадьоритися важливо не перестаратися: краще пити чай за кілька годин до сну, адже багатий теїном напій здатний викликати безсоння. Пити пуер можна в тій самій кількості, що й інший чорний або зелений чай: 2-3 чашки на день.

Купити пуер у таблетках: обирайте свій смак у New Tea

Не уявляєте життя без гарного чаю – мініточа пуеру оптимально підходить для чаювання на роботі або в умовах, коли не до чайних церемоній. Хочете зробити оригінальний презент, який точно не залишиться без уваги, пропонуємо в подарунок чай пуер в таблетках купити. Якщо вас запросили в гості – захопіть із собою такий пуер-крихітку, щоб спробувати легендарний китайський чай у душевній компанії.

А ще краще – купити пуер в таблетках для першого знайомства з цією категорією китайських чаїв. Можна взяти кілька мініточей і щодня відкривати новий сорт пуеру, а потім уже визначитись, який напій більше до смаку: витриманий Шен чи міцний ферментований Шу.

Хочете відійти від класики, спробуйте пуер в таблетках, ароматизований оригінальними фруктовими і квітковими добавками, купити такі мініточі можна в нашому магазині New Tea.

Що радує в чаї пуер в таблетках, окрім чудового смаку, так це ціна: подивіться на сайті та здивуйтесь, адже вартість однієї мініточі – від 11 грн. Смачно, корисно і недорого – головні плюси оригінального пуеру у формі мініточі.