Шу Пу Ер Цзин Лун із жовтою хризантемою - 1 шт.
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
28
28 чаєманів додали цей товар до вибраного
7
7 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відчуйте міць Шу Пу Еру, що дарує насолоду бездоганності завдяки жовтій хризантемі. Навіть найміцніша заварка буде ідеальною.
20 ₴
1
В наявності
P21-JLYC
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Дуже міцний Шу пом'якшується квіткою жовтої хризантеми.
Такий чай перезаварити важко.
Як не намагайся – все одно вийде смачно!
Смакова мапа
- Хризантема
- Пріле листя
- Мох
- Фундук
- Мед
- Шоколад
- Квітковий
- Хризантема
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Пріле листя
- +1Мох
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- +1Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Заварюйте без остраху:
Не бійтеся експериментувати з часом настоювання: завдяки хризантемі навіть міцний пролив вийде м'яким та смачним. Окріп (95-100°C) розкриє всю глибину смаку цього особливого Шу Пу Ера.
Ідеальний час:
Це ваш ідеальний ранковий бадьорий старт або післяобідній помічник для травлення. Шу Пу Ер прояснює думки, а хризантема дарує нотку спокою.
Оберіть посуд:
Щоб повною мірою насолодитися його красою, оберіть прозорий гайвань або скляний чайник. Спостерігайте, як розкривається хризантема і танцюють чайні листя.
Смачні поєднання:
Його міцність чудово доповнить ситні страви, а квіткова нота хризантеми ідеально підійде до легких фруктових десертів чи сухофруктів. Сміливо експериментуйте!
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Легка квіткова гірчинка хризантеми гарно поєднується з м’яким, землистим пуером. Смак глибокий, але з яскравим, сонячним відтінком