Да Хун Пао Секретний Рецепт 100г

Name: Да Хун Пао Секретний Рецепт 100г
Brand: NewTea
SKU: O-DHP-DJ2101
Price: 599 UAH
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Великий червоний халат

1 чаєман залишив відгук про цей товар

15 чаєманів додали цей товар до вибраного

6 чаєманів купили цей товар за останній місяць

Улун з гір Уї з глибоким смаком обсмаженого хліба, карамелі та горіхів.

599 ₴

В наявності

O-DHP-DJ2101

Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴

Способи доставки

Характеристика

Да Хун Пао "Секретний Рецепт" 100г — це улун з гір Уї, який створюється за особливою технологією, що передається з покоління в покоління. Саме завдяки цьому "секретному рецепту" чай набуває свого унікального смакового профілю. Ви можете очікувати глибокий, насичений смак з багатими нотками обсмаженого хліба, карамелі та горіхів, доповнений характерними мінеральними відтінками, які називають "скельною мелодією". Цей чай чудово зігріває, допомагає зосередитися і дарує відчуття внутрішнього спокою. Кожен ковток — це занурення у традиції та майстерність китайських чайних ремісників.

Різновид

Темний улун

Вид

Да Хун Пао (Великий червоний халат)

Дія

Пришвидшує мозок

Бадьорить

Освіжає

Сприяє схудненню

Форма

Млинець

Країна

Китай

Провінція

Скелі УЇ

Зберігання

Зберігати при кімнатній температурі

Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи

Смакова мапа

Мох
Хліб
Смажені горіхи
Мед
Ваніль

Да Хун Пао "Секретний Рецепт" – це шепіт древніх скель Уї, втілений у чашці майстерності та таємниці. Кожен ковток цього улуну розкриває глибину поколінь, де мінеральні відтінки моху переплітаються з теплом свіжообсмаженого хліба. Насичений смак огортає нотами золотистого меду, м'якої карамелі та підсмажених горіхів, доповнений делікатним дотиком ванілі. Це занурення у витончену гармонію, що дарує відчуття спокою та зосередженості, лишаючись приємним спогадом надовго.

Квітковий

Овочеві

Трав'яні

Деревний

Земляні
Мох

Димні

Морські

Солодові
Хліб

Горіхові
Смажені горіхи

Вершкові

Солодкі
Мед

Пряні
Ваніль

Сухофрукти

Цитрусові

Ягідні

Фруктові

Відкриваємо Секретний Рецепт. Поради від Олесі

Заварювання для глибини:
Для повного розкриття "Секретного Рецепту" використовуйте воду температурою 90-95°C. Перший короткий проточний завар (5-10 секунд) допоможе чаю "прокинутися", а подальші заварювання (15-30 секунд) дозволять розкрити всю палітру смаків.
Відчуйте "скельну мелодію":
Зверніть увагу на унікальні мінеральні відтінки, що називають "скельною мелодією". Цей нюанс, у поєднанні з нотками обсмаженого хліба, карамелі та горіхів, створює неповторний симфонічний смак.
Момент для зосередження:
Да Хун Пао "Секретний Рецепт" ідеально підходить для медитативних пауз, коли потрібно зосередитися або знайти внутрішній спокій. Його зігріваючий ефект та глибина смаку допоможуть вам відволіктися від буденності.
Церемонія кожного ковтка:
Пам'ятайте, що кожен ковток цього чаю — це не просто напій, а занурення у багатовікові традиції та майстерність. Насолоджуйтесь ним повільно, дозволяючи ароматам та смакам розкриватися поступово.

Як заварити Да Хун Пао

Європейський спосіб

Кількість заварки

4 гр

Обсяг води

500 мл

Температура води

+95-100°

Час заварювання

2 хв

Кількість проливів

1-2

Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику

Посуд для цього виду заварювання

Варіння чаю

Кількість заварки

7-10 гр

Обсяг води

1 л

Температура води

+100°С

Час заварювання

1-2 хв

Кількість проливів

Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.

Посуд для цього виду заварювання

Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою

На пару

Кількість заварки

7-10 гр

Обсяг води

1 л

Температура води

+100°С

Час заварювання

15-20 хв

Кількість проливів

Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.

Посуд для цього виду заварювання

Пін Ча (проливами)

Кількість заварки

5-7 гр

Обсяг води

150 мл

Температура води

+85-90°С

Час заварювання

5-20 сек

Кількість проливів

5-7