• -23%

Шу Пуер Прадавні Дерева 2017р 50г - 1 шт.

0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
15
15 чаєманів додали цей товар до вибраного
4
4 чаємани купили цей товар за останній місяць
Витриманий Шу Пуер 2017 року зі старих дерев від бренду Song De. Має виражений деревний профіль (Mu Xiang) з горіховими та пряними відтінками. Насичений, м'який смак без гіркоти та довгий зігріваючий післясмак. Ідеальний формат 50 г для глибокого знайомства з терруаром.
300 ₴
230 ₴
1
В наявності
P17-DJ8001
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Цей пуер 2017 року народження вже встиг "настоятися" і стати по-справжньому дорослим. Сировина "Гу Шу" (зі старих дерев) дарує йому ту саму шляхетну глибину, яку не знайдеш у молодому листі. Коли ви заварюєте цей чай, простір наповнюється теплим, затишним ароматом старої бібліотеки, прогрітої сонцем деревини та легким пряним серпанком. Настій має колір густого коньяку. Смак — впевнений, щільний, але дивовижно м'який. У ньому немає місця для гіркоти чи різкості. Тільки чисті деревні ноти, відтінки лісового горіха та спокійний, солодкуватий фініш. Це чай, який нікуди не поспішає. Він створений для того, щоб зупинити метушню і відчути зв'язок із землею.
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Освіжає
Сприяє схудненню
Зміцнює пристрасть
Форма
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Суха деревина
  • Тютюн
  • Кедрові горішки
  • Пряжене молоко
  • Карамель
  • Ваніль
  • Фінік

Ніжний димок тютюну огортає простір, додаючи настрою затишного вечора біля каміна, а легкі відтінки кедрових горішків нагадують про теплі прогулянки лісом. У букеті відчувається тонка ванільна солодкість, що м’яко розливається у повітрі, створюючи відчуття спокою та рівноваги. Смак насичений і при цьому дивовижно м’який, відкривається глибокими нотами пряженого молока та карамелі, які плавно переходять у теплий, злегка горіховий характер. Відсутність гіркоти підкреслює кедрові акценти, що додають щільності та благородності кожній краплі напою. Післясмак затримується бархатистим шлейфом із солодких відлунь меду, ненав’язливо підігрітих легким мускатним горіхом. Цей тихий фініш запрошує поринути в момент і відчути гармонію з природою, від якої походить кожне зернятко цього старого пуеру.

  • Квітковий
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Суха деревина
  • Земляні
  • Димні
  • Тютюн
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Кедрові горішки
  • Вершкові
  • Пряжене молоко
  • Солодкі
  • Карамель
  • Пряні
  • Ваніль
  • Сухофрукти
  • Фінік
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові

Смак часу: Прадавні Дерева. Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Температура води:

    Для цього Шу Пуеру ідеально підходить гаряча вода 95-100°C. Обов'язково зробіть швидке перше промивання, щоб пробудити чайне листя і змити пил часу.
  • Відкрийте аромат:

    Після промивання уважно вдихніть аромат з прогрітого посуду. Ви відчуєте ту саму унікальну суміш старої деревини, бібліотечного затишку та пряного серпанку, що описує цей чай.
  • Смакуйте повільно:

    Цей чай створений, щоб зупинити метушню. Робіть маленькі ковтки, дозволяючи нотам лісового горіха та солодкуватому фінішу розкритися. Це справжній ритуал спокою.
  • Багатогранність смаку:

    Шу Пуер Гу Шу дивовижно розкривається з кожним наступним заварюванням. Експериментуйте з часом настоювання, щоб відкрити нові відтінки і відчути його глибинний зв'язок із землею.

Як заварювати

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Сань Цай-Три начала Мідь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston Стокс XL, 750 мл
Магнітний поцілунок, 350 мл + 320 мл

Разом з цим беруть

Габа Шен Пуер
  • Новинка
5.0
1
Йе Шен Цяо Му
50 г
650 ₴
Да Хун Пао Секретний Рецепт 100г
4.0
1
Великий червоний халат
1 шт.
599 ₴
Габа Чорна Перлина
5.0
2
Коштовний Глибокий Спокій
50 г
550 ₴
Шен пуер розсипний 2016 р
4.7
7
Преміальний розсипний шен
50 г
260 ₴
Габа Мунга
5.0
2
М'який Гірський Антистрес
Преміум
50 г
500 ₴

Відгуки чаєманів

Стань першим, хто оцінить цей товар!