Тростинний цукор на паличці Кориця, 25 г - 1 шт.

5
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
7
7 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Отримайте всю користь тростинного цукру та теплоту кориці на паличці, яку, на диво, не треба їсти. Це новий спосіб насолоди смаком.
30 ₴
1
В наявності
SCh-Cinnamon
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Тростинний цукор-дуже корисний. Кориця - мега корисна. Єдине, що не зовсім їстівне - це паличка.

Але їсти її необов'язково!

Вид десерту
image-decor-triangle
image-decor-circle
Цукор на палочці - родом з Китаю
Перші плантації цукрової тростини з'явилися 10 тисяч років тому в Полінезії, а 8 тисяч – в Індії та Китаї. Саме в Китаї вперше вигадали робити цукор-кандис або кандований цукор. Потім китайці розкуштували чай без цукру і поступилися пальмою першості Персії (теперішній Іран). З VII ст. н.е. тут почали робити льодяники на паличці із кристалізованого цукру. Поступово зростав рівень виробництва і в цукор почали додавати різні смаки: виноградний сік, корицю, шафран та інші смаколики. Так з'явився Набат (новот, новвот, нават, або кінва-шакері) - льодяник із виноградного соку, прянощів та цукрового сиропу.

У домашніх умовах кристал цукру можна виростити і на ниточці

image-old-man
Щоб отримати кандований цукор чи кандис, уварюють цукровий сироп до проби на волосся. (Краплю розчину розтирають між великим і вказівним пальцем. Якщо розвести пальці повинна вийти волосинка довжиною 2-3 см. Якщо довше і при розриві кінчики закручуються спіраллю - розчин занадто насичений. У сироп опускають паличку, навколо якої і утворюватимуться майбутні кристали цукру. 5-6 днів при температурі +55°С і Кандис буде готовий. В кінці його промивають розчином Ca(OH)₂, щоб зупинити кристалоутворення та отримати цікаві гарні грані.

Відгуки чаєманів

5
2 відгуки
5
5
5
Денис
01.11
ребенку зашло)
Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
09.01

Рекомендую,умеренно сладкий привкус корицы

Аромат
5
Смак
5
Якість
5