-100%

Трав'яний чай Золоте Насіння Амаранту - 1 кг

Name: Трав'яний чай Золоте Насіння Амаранту - 1 кг
Brand: NewTea
SKU: H-AS-GGA
Price: 100 UAH
Availability: InStock

Золоте зерно інків

0 чаєманів залишили відгук про цей товар

3 чаємани додали цей товар до вибраного

4 чаємани купили цей товар за останній місяць

Відкрий для себе амарант – стародавнє "золоте зерно" ацтеків, що подарує тобі легку енергію, ситість та ніжний горіховий смак.

500000 ₴

100 ₴

В наявності

H-AS-GGA

Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴

Способи доставки

Характеристика

Привіт, мій любий чаєман! Сьогодні я з тобою буду розмовляти не про чай. Хочу познайомити тебе з одним дивовижним зерном, яке, можливо, ти ще не встиг відкрити для себе – амарантом. Це не просто їжа, це справжня легенда! Колись, ще до Колумба, амарант був однією з основних культур індіанців ацтеків та інків, його називали "їжею богів" і "золотим зерном" за його надзвичайні властивості. Він був символом довголіття і сили. Коли ти готуєш амарант, відчуваєш легкий, горіховий аромат, що наповнює кухню затишком. А коли куштуєш – це щось неймовірне! Він має ніжний, трохи солодкуватий смак і цікаву текстуру, ніби маленькі зернятка лопаються на язиці. Ти відчуєш, як твоє тіло наповнюється легкою, але стійкою енергією, покращується настрій і з'являється відчуття ситості без важкості. Це наче заряджаєшся природною батарейкою! Амарант згадується у багатьох стародавніх літописах як священна рослина інків та ацтеків, які використовували його не лише в їжу, а й у релігійних обрядах. На жаль, після приходу конкістадорів, вирощування амаранту було майже повністю заборонено, щоб зламати дух корінних народів. Але, на щастя, він зберігся і повернувся до нас! Хоча конкретних згадок про те, що хтось із відомих історичних особистостей особливо любив амарант, немає, але його значення для цілих цивілізацій – беззаперечний факт. З амаранту можна готувати каші, додавати його до супів, випічки або навіть робити попкорн – справжній поп-амарант!

Дія

Пришвидшує мозок

Сприяє схудненню

Заспокоює

Форма

Розсипний

Країна

Україна

Упаковка

Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock

Зберігання

Зберігати при кімнатній температурі

Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи

Смакова мапа

Підсмажений тост
Солод
Смажені горіхи
Бісквіт

Аромат "Золотого Насіння Амаранту" огортає м'якою, ледь відчутною насолодою, нагадуючи тепло свіжоспеченого бісквіта. У ньому розкриваються ніжні нюанси смажених горіхів, що переплітаються з обіцяним затишком і легкістю. Перший ковток дарує делікатний, трохи солодкуватий смак, де простежуються оксамитові відтінки вершкового крему. Це відчуття вишуканої м'якості та легкості, що дарує приємний спокій. У посмаку розкривається благородна глибина солоду, залишаючи ледь вловимий присмак підсмаженого тосту, що нагадує про ніжну текстуру зерна. Цей напій створює відчуття витонченої ситості та гармонійного завершення, залишаючи настрій піднесеним та сповненим легкої енергії.

Квітковий

Овочеві

Трав'яні

Деревний

Земляні

Димні
Підсмажений тост

Морські

Солодові
Солод

Горіхові
Смажені горіхи

Вершкові

Солодкі
Бісквіт

Пряні

Сухофрукти

Цитрусові

Ягідні

Фруктові

Суперфуд від ацтеків

Поп-амарант (або "амарантові повітряні зерна"):
Це найпростіший і найвеселіший спосіб!
- Розігрій суху, товстостінну сковороду або каструлю з товстим дном на середньому вогні. Дуже важливо: не додавай олію!
- Насип тонким шаром кілька чайних ложок амаранту. Не переповнюй сковороду!
- Швидко накрий кришкою.
- Амарант почне "лопатися" майже миттєво, як попкорн, але набагато швидше і меншими зернятками.
- Зніми з вогню, як тільки "стрілянина" сповільниться (це секунди!).
- Посип ним салати, супи-пюре, йогурти, десерти або їж просто так, трохи присоливши.
Це чудова хрустка добавка!
Амарантова каша з фруктами та горіхами:
,
- Промий 1 склянку амаранту.
- Залий 2,5-3 склянками води або рослинного молока.
- Доведи до кипіння, зменш вогонь і вари на повільному вогні під кришкою близько 20-25 хвилин, поки вся рідина не вбереться і зернятка не стануть м'якими та трохи клейкими. Після цього дай постояти 5 хвилин.
- Подавай з улюбленими фруктами (ягоди, нарізані яблука, банан), горіхами, дрібкою кориці або меду.
Ідеальний сніданок для енергії!
Амарантові котлетки (вегетаріанські):
- Відвари 1 склянку амаранту, як для каші (пункт 2). Дай охолонути.
- У великій мисці змішай варений амарант, дрібно нарізану цибулину, натерту моркву (або цукіні), подрібнену зелень (петрушка, кріп), 1-2 яйця (або льон-яйце для веганів), сіль, перець, спеції за смаком (наприклад, куркума, коріандр).
- Додай кілька столових ложок борошна (пшеничного, рисового або нутового), щоб маса добре тримала форму.
- Сформуй котлетки і обсмаж на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистої скоринки з обох боків.
- Подавай зі свіжим салатом або улюбленим соусом.
Амарант у супах чи рагу:
Амарант чудово загущує страви і додає поживність.

Просто додай жменю промитого амаранту в суп або овочеве рагу приблизно за 20-30 хвилин до готовності.
Він вбере в себе аромати страви і зробить її більш ситною.

Експериментуй, друже! Амарант – це справжня кулінарна знахідка, що додасть користі та цікавих смакових ноток у твій раціон.