Квітковий чай Архат, 10 г
Ло Хан Гуо
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
16
16 чаєманів додали цей товар до вибраного
2
2 чаємани купили цей товар за останній місяць
Солодкість у формі ченця без гіркоти й калорій, що пробуджує насолоду з перших секунд гарячої води.
180 ₴
1
В наявності
Lo_han
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Скільки назв придумали для цього горішка! Тут тобі і фрукт ченця, і архат, і лжемомордіка, і Ло Хан Гуо!
А якби він був нецікавий, погодьтеся, ніхто б не став заморочуватися. І це дійсно дуже цікава штука. Екстракт з Архата в 300 разів солодше цукру. Ло Хан Гуо в Китаї давно вже використовують як цукрозамінник. На відміну від стевії Архат не має гіркого присмаку і практично не містить калорій.
Деякі китайці варять з нього сироп (на малому вогні, час 60 хв), але це не наш шлях. Заливайте його окропом. Тримайте від 30 сек. Насолоджуйтесь!
В середньому вага 1 шт - 10 гр.
Дія
Форма
Смакова мапа
- Пломбір
- Карамель
- Ваніль
- Лонган
В ароматі цього унікального "фрукту ченця" розкривається витончена симфонія природної солодкості, де домінують ніжні відтінки ванілі та м'які переливи стиглого персика. Легкі ноти пломбіру додають об'єму, створюючи відчуття тепла та очікування вишуканого смаку.
Перший ковток Архата вражає своєю неперевершеною, чистою солодкістю, що нагадує золотистий мед, без жодного натяку на гіркоту. На язиці розквітає багатий смак карамелі, який плавно переходить у екзотичні нюанси стиглого лонгана, підкреслюючи його автентичне походження.
Цей напій дарує незрівнянну насолоду, залишаючи після себе чистий, м'який та приємний післясмак, що делікатно тане на палітрі. Архат відкриває нові горизонти для гурманів, пропонуючи невагому солодкість, яка зачаровує своєю природністю та глибиною.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Пломбір
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Ваніль
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Лонган
Фрукт ченця: солодкість без провини. Поради від Олесі
Правильне заварювання:
Залийте цілий плід Архата окропом (95-100°C) і настоюйте від 30 секунд. Регулюйте час заварювання до 2-3 хвилин для бажаної інтенсивності солодкості.Солодкість без калорій:
Архат – ідеальний натуральний цукрозамінник. Завдяки солодкості, що у 300 разів перевищує цукор, він додасть смаку напоям без зайвих калорій та гіркого присмаку.Експерименти зі смаком:
Додайте шматочки Архата до вашого улюбленого чорного чи зеленого чаю, або трав'яних настоїв. Він делікатно підкреслить смак, надаючи приємну природну солодкість.Більше ніж напій:
Розколіть плід і використовуйте дрібні шматочки для підсолоджування смузі, йогуртів або десертів. Це чудовий спосіб насолодитися солодощами без шкоди для фігури.
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+85°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Тиша трав перед сном
50 г
250 ₴
Дуже сподобався. Незвичний, але цікавий солодкий смак