Юе Гуан Бай Ча - 50 г
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Характеристика
Тиха Юньнаньська ніч, але і чай сам себе не вип'є. Цей унікальний чай багато хто називає «білим Пу Ером». І як завжди в народній творчості, це дуже близько до правди. Це дійсно білий чай. Збирають сировину з тієї ж породи дерев, що і для Пу Ера. Адже в Юньнані ростуть тільки дерева виду «Да Є». І усі чаї тут робляться саме з цієї сировини. Так що, називати цей чай Білий Пуер звичайно неправильно, але наближено по суті. Особливість цього виду білого чаю в тому, що він робиться наполовину з бруньок, а наполовину з великого листя. Тобто як би змішують Бай Му Дань і Бай Хао Ін Чжень.
Смакова мапа
- Польові квіти
- Селера
- Скошена трава
- Вершковий крем
- Мед
- Цедра
Цей чай — справжній квітучий сад, де польові квіти змагаються у вишуканості свого аромату, розкриваючи перед тобою свою ніжність і вишуканість.
Смак чаю переплетений селеровими нотками, які додають йому дуже цікаву глибину і загадковість, роблячи кожен ковток справжнім відкриттям.
З кожним ковтком відчуваєш, ніби ти ходиш по скошеній траві в спекотний літній день, насолоджуючись кожним моментом і відчуттями, що ти сприймаєш.
Насичений вершковий крем огортає твій піднебіння, надаючи чаю ніжності і додаткової м'якості, яку ти точно заслужив.
На фіналі чаю з'являється медова солодкість, яка плавно переходить в цитрусову цедру, надаючи напою неповторний фінальний нюанс, який залишається у пам'яті надовго.
...- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Селера
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Вершковий крем
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Цедра
- Ягідні
- Фруктові
Відкрий Місячне Сяйво. Поради від Олесі
Температура Води:
Для Юе Гуан Бай Ча обирайте воду температурою 85-90°C. Це допоможе розкрити його ніжний аромат без гіркоти та збереже унікальний букет "білого пуеру".Витримка Заварювання:
Почніть із коротких настоїв (15-20 секунд) для перших проливів, поступово збільшуючи час. Цей чай розкривається поступово, даруючи до 8-10 насичених чаювань.Особливості Заварювання:
Використовуйте гайвань або скляний посуд, щоб насолодитися видовищем розкриття великого листя та бруньок. Спостерігайте за "місячним сяйвом" відтінків настою.Потенціал До Зберігання:
Як і справжній Пу Ер, Юе Гуан Бай Ча чудово почувається при тривалому зберіганні. З роками його смак стає глибшим, а аромат – складнішим, відкриваючи нові грані.
Якісний смачний чай, але для тих хто плюбляє влаштовувати дегустаціі с друзями на декілька видів чаю одразу маю пораду - починайте з нього так як смак у нього не дуже сильний та виразний у порівнянні з іншими видами чаю.