Імператорський

1888 Срібний Місяць Дарджилінгу Весна сад Окейті - 50 г

5
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
9
9 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Найкращі тіпси («срібні голки») саду Окейті, зібрані у кількості лише кілька сотень штук зі всієї величезної плантації. Мінімальні ферментовані. Найкраще і найніжніше.
1200 ₴
1
Не в наявності
WT-1888SM-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

1888 Срібний Місяць Дарджилінгу Весна сад Окейті має рівні

Бай Хао Інь Чжень
  • -9%
5.0
23
Срібні голки
Люкс
50 г
550 ₴
500 ₴
Срібні голки Імператорські
  • -13%
4.5
3
50 г
4000 ₴
3500 ₴
Бай Хао Інь Чжень Лі Да 2019 р.
  • -13%
Досягаючи Досконалості
Імператорський
1 шт.
45000 ₴
39000 ₴

Характеристика

Чай 1888 Silver Moon - це мінімально оброблений білий чай Дарджилінг, приготований за китайською технологією Срібні Голки або Бай Хао Інь Чжень. Це рідкісний продукт саду Окейті (Okayti), оскільки з величезної ділянки плантації можна зібрати всього кілька сотень срібних голок. Кваліфіковані робітники прокладають свій шлях через чайні кущі, збираючи тендітні та соковиті срібні бруньки. Свіжі листочки акуратно скручуються і швидко висушуються, щоб уникнути ферментації. При заварюванні виходить світлий напій з м’яким квітковим ароматом і злегка рослинною текстурою.

Рівень
Імператорський
Дія
Пришвидшує мозок
Освіжає
Заспокоює
Країна
Провінція
Дарджилінг
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Польові квіти
  • Скошена трава
  • Пломбір
  • Мед
  • Бісквіт
  • Мускатний горіх
  • Свіжий лимон
  • Диня

Аромат цього чаю — ніжний букет полевих квітів, що милує ніс своєю легкістю і неповторністю. Під чарівною пеленою квіткових нот можна відчути легкий штрих скошеної трави, яка додає чаю свою дивовижну свіжість. Смак чаю, як пломбір — ніжний, вершковий, з нотками меду та бісквіту, що роблять його надзвичайно апетитним та затишним. У цьому чаї також присутній легкий мускатний горіх, що додає йому неповторної екзотичності та тепла. Ніжні відтінки свіжого лимона додають чаю легкої кислинки, у поєднанні з ароматною динею створюють чудову гармонію смаків. Цей чай — справжня поезія для смакових рецепторів, яка здатна занурити в світ неповторних відчуттів і емоцій.

  • Квітковий
  • Польові квіти
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Скошена трава
  • Деревний
  • Земляні
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Пломбір
  • Солодкі
  • Мед
  • +1
    Бісквіт
  • Пряні
  • Мускатний горіх
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Свіжий лимон
  • Ягідні
  • Фруктові
  • Диня
image-decor-triangle
image-decor-circle
The only Okay tea!
Спочатку цей чайний сад називався Рангду (Rangdoo). Але всього за кілька років місцевий чай набув величезної слави, завдяки своїм яскраво вираженим смаковим якостям. Лондонські чайні аукціоністи стали ласкаво називати чай з Рангдоо - "Тільки один нормальний чай!"
Він став єдиним, який можна було подавати в Букінгемському палаці, унікальний чай, який задовольняв вишукані та витончені смаки королівських осіб. На честь цього всесвітнього визнання Rangdoo було перейменовано на Okayti.

Як заварювати тонкий білий чай

Європейський спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+70-75 °C
Час заварювання
2 хвилини
Кількість проливів
Заварювати 1-2 рази
Розливайте у чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Samadoyo 470 мл з мідно-помаранчевою підставкою на прозорому фоні
Заварник «Трапеція» DHPO TPA-600, 600 мл
Набір Slant TPA500-02 800+4х220 мл
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Samadoyo 1200 мл зі сталевою кришкою-ситечком, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Кувшин-заварник Чаївник Chi Kao, 1000 мл
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
10-15
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Сань Цай-Три начала Золото, 180 мл
Набір із гайванню Bonston BC-01
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

ТОП Білих чаїв

Бай Хао Інь Чжень
  • -9%
5.0
23
Срібні голки
Люкс
50 г
550 ₴
500 ₴
Шоу Мей Лі Да 2018 р.
  • -8%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
6000 ₴
5500 ₴
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р.
4.7
8
Брови старця
Преміум
50 г
460 ₴
Срібні голки Імператорські
  • -13%
4.5
3
50 г
4000 ₴
3500 ₴
Бай Мудань
5.0
18
Біла півонія
Класичний
50 г
350 ₴
Шоу Мей
  • -20%
4.5
21
Брови старця
Класичний
50 г
250 ₴
200 ₴

Відгуки чаєманів

5
1 відгук
5
5
5
Станіслав
10.01

Приємний, дуже тонкий чай, як і більшість білих чаїв, має квітково-медовий смак. Саме те чого чекаєш від білого чаю.

Аромат
5
Смак
5
Якість
5