Люкс
  • -10%

Лао Бай Му Дань Лі Да Єдине Дао 2014 р. - 350 г

0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
2
2 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Смак столітніх чайних дерев у кожній краплі — глибока гармонія витриманості й чистоти білої півонії.
15000 ₴
13500 ₴
1
В наявності
W-17LDDDMD
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Лао Бай Му Дань Лі Да Єдине Дао 2014 р. має рівні

Бай Мудань
5.0
18
Біла півонія
Класичний
50 г
350 ₴
Бай Му Дань Біле Листя 2020 р.
4.0
3
Біла півонія
Преміум
1 шт.
30 ₴
Бай Му Дань Лі Да Насамперед Людяність 2022 р.
  • -7%
1 шт.
10000 ₴
9300 ₴
Бай Мудань Королівський
4.7
3
Біла півонія королівська
Імператорський
50 г
1800 ₴
Сань Бао
4.3
3
Три коштовності
Преміум
1 шт.
70 ₴
Набір 24 Перлини 24 шт.
Бай Му Дань в лимоні
Люкс
1 шт.
2499 ₴
Бай Мудань Преміум
5.0
5
Біла півонія Преміум
Преміум
50 г
1200 ₴
Бай Му Дань в мандарині
4.0
2
Біла півонія
Преміум
1 шт.
120 ₴
Бай Му Дань Вершковий Крем 2021 р.
1 шт.
190 ₴

Характеристика

Лао Бай Му Дань Лі Да "Єдине Дао" 2014 року - це вишуканий і високоякісний витриманий білий чай, що являє собою справжній витвір мистецтва чайної майстерності. Цей чай вироблено в провінції Фуцзянь, знаменитій своїми історичними чайними садами та багатовіковою традицією виробництва чаю.
Лао Бай Му Дань, що в перекладі з китайської означає "Стара Біла Півонія", належить до рідкісних сортів чаю, вирощуваних на чайних деревах, вік яких може перевищувати сто років. Ці старі чайні дерева створюють особливу атмосферу і оточення, завдяки яким чай отримує свою неповторну складність і багатство смаку.

Рівень
Люкс
Дія
Пришвидшує мозок
Освіжає
Заспокоює
Форма
Країна
Провінція
Фуцзянь
Упаковка
Паперова
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Орхідея
  • Фруктова щепа
  • Хліб
  • Пломбір
  • Бісквіт
  • Джем
  • Фінік
  • Ізюм
  • Вишня
  • Груша

Запах чаю окутає тебе ніжним ароматом орхідеї, що розкривається з кожним ковтком. Він навіює спокій і відчуття легкості, неначе ти пливеш у світі мрій. Смак цього чаю ніжно осяється на твоїй язиці, нагадуючи про солодкий хліб та ніжний пломбір. Відчуваєш, як ніжний бісквіт та душистий джем танцюють на твоїй піднебінні, створюючи чудову симфонію смаків.

Яскраві ноти сухофруктів — фініків та ізюму — додають чаю неповторності та глибини. Аромат та смак чаю розкриваються як вишукана вишня, ніжна груша, сплетені у неповторний танок фруктових нюансів. Цей чай — справжнє втілення ніжності та гармонії, що дарує тобі мить задумливості та радості, ніби ковток щастя в кожній чашці.

  • Квітковий
  • Орхідея
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Фруктова щепа
  • Земляні
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Хліб
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Пломбір
  • Солодкі
  • Бісквіт
  • +1
    Джем
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Фінік
  • +1
    Ізюм
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Вишня
  • Фруктові
  • Груша

Чотири епохи династії Чжоу

Перше покоління: Першопроходець Чжоу Ціхун (1894–1954)

Історія почалася наприкінці династії Цін, коли Чжоу Ціхун прибув до підніжжя гори Даціншань у Фудіні. Це була безлюдна пустка, яку він власноруч почав перетворювати на родючі тераси.

  • Титанічна праця: Він особисто прокладав дороги та будував будинки, висаджуючи перші кущі сортів Фудін Дабай та Фудін Дахао.

  • Світове визнання: Разом із місцевими майстрами він відточував технології обробки листа. Продукція його садів незабаром стала популярною не лише на внутрішньому ринку, а й експортувалася до Південно-Східної Азії.

Друге покоління: Хранитель традицій Чжоу Цзюйчжоу

Син засновника прийняв естафету у непрості часи змін. Він присвятив життя розширенню родинних угідь та створенню інфраструктури для масового виробництва. 

  • Масштабування: Чжоу Цзюйчжоу заснував першу майстерню у селі Хулінь та створив нові чайні поля — Хоулінган та Літоцюй.

  • Відродження у 70 років: У 1985 році, будучи вже у поважному віці, він офіційно заснував «Чайну фабрику Фудін Ліда». Попри страшну пожежу, що майже знищила бізнес, він продовжував працювати, зберігаючи дух підприємства.

Третє покоління: Реформатори Чжоу Де Йонг та Чжоу Цзун’ю

Саме це покоління вивело бренд на новий рівень, поєднавши традиційне виробництво з великою комерцією.

  • Вихід на мегаполіси: У 1990 році брати Чжоу Де Йонг та Чжоу Цзун’ю вирушили до Гуанчжоу, де відкрили спеціалізований магазин. Вони стали піонерами, які познайомили цей величезний ринок із білим чаєм із Фудіна.

  • Створення корпорації: Під їхнім керівництвом у 2013 році була заснована компанія Guangzhou Lida Tea Industry, а згодом — сучасний виробничий комплекс у Фудіні (2018 рік). Вони впровадили філософію «виживання через якість та розвиток через репутацію».

Четверте покоління: Інноватори сучасності

Нинішні спадкоємці родини Чжоу поєднують магію столітніх методів із цифровими технологіями.

  • Цифрова трансформація: Четверте покоління під керівництвом Чжоу Сяо Лі активно впроваджує модель «Internet+», розвиває онлайн-продажі та розробляє нові продукти для молоді.

  • Глобальний бренд: Завдяки їхнім зусиллям ім'я Lida стало відомим далеко за межами Китаю — від Північної Америки до Австралії. Вони перетворили сімейний логотип на символ «домашнього чаю», де ієрогліф «Дім» (家) вписаний у контури рідних гір.



Як заварити старий білий чай

Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Samadoyo 1200 мл зі сталевою кришкою-ситечком, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Кувшин-заварник Чаївник Chi Kao, 1000 мл
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Чайник-заварник Bonston «Ліма» XL, 750 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

ТОП Білих чаїв

Бай Хао Інь Чжень
  • -9%
5.0
23
Срібні голки
Люкс
50 г
550 ₴
500 ₴
Шоу Мей Лі Да 2018 р.
  • -8%
Висловлюючи Любов
Преміум
1 шт.
6000 ₴
5500 ₴
Шоу Мей Спадщина старця 2013 р.
4.7
8
Брови старця
Преміум
50 г
460 ₴
Срібні голки Імператорські
  • -13%
4.5
3
50 г
4000 ₴
3500 ₴
Бай Мудань
5.0
18
Біла півонія
Класичний
50 г
350 ₴
Шоу Мей
  • -20%
4.5
21
Брови старця
Класичний
50 г
250 ₴
200 ₴

Відгуки чаєманів

Стань першим, хто оцінить цей товар!