Старий білий чай Сун Я 2015р, 248 г - 1 шт.
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
2
2 чаємани додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Витриманий білий чай із глибоким смаком і теплим ароматом. Чудово зігріває та заспокоює.
729 ₴
1
Є в наявності
W15-DJ2917
Самовивіз із чайної
Безкоштовно. Сьогодні до 20:00
Кур'єр по Києву
120 ₴, сьогодні
Відділення «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Поштомат «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Кур’єр «Нової Пошти»
від 100 ₴, сьогодні
Безкоштовна доставка
при замовленні > 2000 ₴
Це білий чай із характером та досвідом! Аромат теплий, із відтінками сухофруктів, меду та деревини. Смак насичений, із легкою терпкістю та приємною солодкістю. Настій темно-бурштинового кольору, чистий і прозорий. Післясмак тривалий, із солодкими нотами меду та сухофруктів. Цей чай ідеально підходить для неспішного чаювання в хорошій компанії. Добре зігріває, допомагає розслабитися та налаштуватися на позитивний лад. Якщо хочеш відчути справжній смак витриманого білого чаю — це саме те, що треба! Заварюй у глиняному або фарфоровому чайнику для максимального розкриття смаку.
Особливості
Інше
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Смакова мапа
- Півонія
- Суха деревина
- Кедрові горішки
- Шоколад
- Яблуко
Цей чай — справжнє диво природи, що розкривається у кожному ковтку.
Почуття, що виникають від першого запаху, нагадують прогулянку весняним садом, де квітуча липа змішується з ароматом півонії, ніби мелодія, яка заворожує.
Смак цього чаю вражає своєю гармонією: на початку відчуваєш ніжність кедрових горішків, а потім відчуваєш яскраве яблуко, яке розкривається як справжній сюрприз.
Далі тебе огортає теплом шоколаду, який нагадує про дитинство і найвищі відчуття щастя.
На фіналі відчуваєш легкість сухофруктів і, замислившись, відчуваєш аромат хвої та сухої деревини, які дарують спокій і внутрішню гармонію.
І цей чай, як теплий обійм, нагадує, що кожен день — це особливий смак життя, який варто відчувати кожною клітинкою свого буття.
...- Квітковий
- Півонія
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Кедрові горішки
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Яблуко
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейский спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 мин
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 минут
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+75°С
Час заварювання
10-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
