Дарджилінг Місячне сяйво SFTGFOP1 весна 2023 Маргаретс Хоуп - 50 г
Будь-який шанувальник чаю Дарджилінг знає чайний сад "Margaret's Hope" і його історію. Це безсумнівно один із найвишуканіших і найшанованіших чайних садів, відомий своїми екзотичними сортами чаю. Сад отримав свою назву на честь прекрасної Маргарет, молодшої доньки творця Cruickshank (за іншими відомостями Bagdon), яка не змогла пережити розлуку з улюбленою плантацією і померла дорогою до холодної та млявої Британії. Містер Ратан Гурунг (зараз за головного в Margaret's Hope Tea Garden) побалував нас кількома прекрасними пробниками чаю. Мої очі просто блиснули від захвату, коли я виявила в них довгоочікуваний сорт чаю Margaret's Hope Moonlight Darjeeling Tea. Я буквально не могла повірити у свою удачу! Дякую містеру Гурунга за цей чудовий чайний досвід! Білий чай 2023 Darjeeling Moonlight Moonlight Single Estate з чайного саду Margaret's Hope, виготовлений з чистого клонального сорту AV2 - це справжній витвір мистецтва. Цей чай найвищої якості ніжний, але складний і завершений за своєю природою.
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
- Польові квіти
- Скошена трава
- Фруктова щепа
- Мигдаль
- Пломбір
- Мед
- Шоколад
- Бісквіт
- Перець
- Кумін
- Свіжий лимон
- Диня
- Манго
- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- Вершкові
- Пломбір
- Солодкі
- Мед
- +2ШоколадБісквіт
- Пряні
- Перець
- +1Кумін
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Свіжий лимон
- Ягідні
- Фруктові
- Диня
- +1Манго
СОРТ ЛИСТЯ: CLONAL SFTGFOP1 First Flush
Сухе чайне листя Margaret's Hope First Flush Tea Darjeeling велике зі сріблястими кінчиками. Великий вміст бруньок. Зовнішній вигляд листя Margaret's Hope Moonlight - домінує зеленуватий, злегка блідо-жовтий колір, прикрашений різними відтінками сіро-зеленого. Усі вони чудово поєднуються і надають йому власного стилю. Два листки і бутон добре видно і помітно. Потужні сріблясті кінчики віддають сірувато-білим блиском, що відображає білясті волоски.
Чайне листя досить легке й об'ємне, для його зберігання потрібна велика ємність.
Аромат дуже солодкий і свіжий, медовий, з легким ароматом білого шоколаду і прянощами. Складні ноти весняних квітів, що лежать в основі, звучать як привітання і дають зрозуміти, що ви збираєтеся пити один з найвищих сортів чаю Дарджилінг First Flush. Шедевр від чайних майстрів чайного саду Margaret's Hope!
Дно або вологе чайне листя
Цей чай віддає нам прекрасний яскравий і живий настій. Вологе листя досить велике і має загальний зеленуватий вигляд з домішкою темно-зеленого, коричневого і злегка жовтого кольорів. У чаю прекрасний яскраво виражений солодкий квітковий аромат, з сумішшю прянощів, на нашу думку, це кумин і перець. Аромат викликає бажання скоріше випити чашечку.
Настій
Margaret's Hope Moonlight Darjeeling 2023 має дивовижний світлий і яскравий золотисто-жовтий настій, який свідчить про хороше і ретельне виробництво, а значить, є ознакою високоякісного чаю. Він має насичений м'який смак і відмінно бадьорить. При погойдуванні на язиці відчувається дуже легка терпкість. У настої з'являється живий смак з різними рівнями складного фруктового і квіткового характеру. У роті відчувається непереборна солодкість, яка заповнює рот і поширюється в усіх напрямках. Смак також дещо горіховий, як у мигдалю. Приголомшлива солодкість, яка поширюється одразу після ковтка, зберігається навіть після того, як ви зробили ковток. Це також формує післясмак, який зберігається досить довго.
