Меленые бобы Ecuador Buena Fe Violeta Small - 28 г

5
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
0
0 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Специальная ферментация дарит бобам уникальный пурпурно-фиолетовый цвет и повышенный на 60% уровень флаванолов. Обладает насыщенной ароматикой, умеренной терпкостью и мощными антиоксидантными свойствами.
90 ₴
1
Нет в наличии
WC-MBFV-028
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

МЕЛЕНЫЕ КАКАО-БОБЫ - это наша новейшая уникальная разработка. В отличие от какао-порошка, который мелется после отжима части какао-масла из тертого и проходит много производственных этапов, мы мелем какао-бобы как они есть - то есть без отжима из них какао-масла и без промышленной обработки!
Агрономы в сотрудничестве с местными фермерами разработали специальный метод ферментации, благодаря которому какао-бобы БУЭНА ФЕ ВИОЛЕТА имеют содержание полифенолов на уровне 109mg GA/g, молниеносный пурпурно-фиолетовый цвет, насыщенную ароматику и умеренную терпкость. Исследования показывают, что эти биоактивные соединения укрепляют сердечно-сосудистую систему и являются сильными природными антиоксидантами. Уровень флаванолов в этих какао-бобах на 60% выше среднего показателя.
Помол - SMALL (до 1,5 мм)
, full_html
Бренды
Страна

Фиолетовая мощь Buena Fe. Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Универсальное наслаждение:

    Молотые какао-бобы – это настоящая находка для ценителей натурального вкуса. Добавляйте их в любимые смузи, йогурты, каши или гранолу для питательной энергии. Попробуйте заварить как горячий напиток, просто залив горячей (но не кипятком!) водой или молоком, чтобы раскрыть всю глубину аромата.
  • Максимизируйте пользу:

    Чтобы получить максимум антиоксидантов и флаванолов, добавляйте молотые бобы в блюда, не требующие длительной термической обработки. Идеально подойдут для холодных десертов или как финишный ингредиент, посыпанный сверху. Избегайте сочетания с молочными продуктами, которые могут снижать усвоение ценных полифенолов.
  • Правильное хранение:

    Сохранить уникальный вкус и полезные свойства какао-бобов поможет герметичная упаковка. Храните их в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов. Так они дольше будут оставаться свежими и ароматными.
  • Кулинарные эксперименты:

    Эти бобы прекрасно сочетаются с фруктами, такими как банан или ягоды, а также с пикантными специями – чили, корицей, кардамоном. Экспериментируйте, добавляя их в выпечку, домашний шоколад или энергетические батончики. Это придаст блюдам не только вкус, но и неповторимый фиолетовый оттенок.

Отзывы чаеманов

5
1 отзыв
5
3
5
Ольга
22.11

Придбала вперше мелені боби, тому було питання про заварювання. Звернулась за допомогою, все розказали, пояснили. Комунікація топ! Дякую

Аромат
5
Вкус
3
Качество
5