Традиційно проливами
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+70-75 °C
Час заварювання
15-25 секунд
Кількість проливів
5-7
З кожним проливом збільшуйте час заварювання.
Посуд для цього виду заварювання
Європейський спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+70-75 °C
Час заварювання
2 хвилини
Кількість проливів
Заварювати 1-2 рази
Розливайте у чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання