Базовий
Ерл Грей - 50 г
10
10 чаєманів залишили відгук про цей товар
41
41 чаєман додав цей товар до вибраного
29
29 чаєманів купили цей товар за останній місяць
130 ₴
1
Є в наявності
B-BJ4-050
Самовивіз із чайної
Безкоштовно. Сьогодні до 20:00
Кур'єр по Києву
120 ₴, сьогодні
Відділення «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Поштомат «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Кур’єр «Нової Пошти»
від 100 ₴, сьогодні
Безкоштовна доставка
при замовленні > 2000 ₴
«Ерл Грей» – це one love. Ми пристрасні його шанувальники. Насамперед – за чарівний аромат купажу чорного чаю з додаванням цедри і масла плодів бергамоту. Здатний урятувати ваше серденько після будь-якого краху.
Особливості
Основні
Рівень
Вид
У складі
Форма
Лист
Інше
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Смакова мапа
- Кора
- Тютюн
- Солод
- Аніс
- Ментол
- Чорнослив
- Бергамот
- Чорна смородина
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Димні
- Тютюн
- Морські
- Солодові
- Солод
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Аніс
- +1Ментол
- Сухофрукти
- Чорнослив
- Цитрусові
- Бергамот
- Ягідні
- Чорна смородина
- Фруктові
Згідно з легендою, міністр закордонних справ Великобританії Чарльз Грей отримав зразки цього чаю від китайського мандарина як вдячність за порятунок його сина після корабельної аварії. Це справжній смак знову віднайденого життя.
Європейский спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 мин
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 минут
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Я не люблю эрл грей из сильпо так как он слишком ароматизирован бергамотом. Этот же чай имеет аромат хорошего чая со своим индивидуальным вкусом. для меня самым главным плюсом является как раз отсутствие там сильного аромата бергамота из за которого не слышно даже самого чая. кстати этот чай в холодную погоду с медом - то что нужно.