Традиционно проливами
Количество заварки
1-2 ч.л.
Объем воды
150 мл
Температура воды
70-75 °C
Время заваривания
15-30 секунд
Количество проливов
5-7
С каждым проливом увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+70-75 °C
Время заваривания
2 минуты
Количество проливов
Заваривайте 1-2 раза
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания