Иссинский набор Сиши - Рыжий

Исинская мудрость для начинающих. Советы от Олеси

• Один чай – один чайник:

  Исинская глина имеет пористую структуру, которая со временем насыщается ароматом и вкусом завариваемого чая. Чтобы раскрыть весь ее потенциал, выберите один тип чая (например, пуэр, улун или красный чай) и заваривайте его только в этом чайнике. Со временем глина станет вашим верным проводником в мир выбранного чая.

• Никакой химии!:

  После каждого чаепития просто промойте чайник и пиалки теплой водой. Никогда не используйте моющие средства! Они впитаются в поры глины и испортят вкус чая. Достаточно лишь воды и мягкой губки (без мыла), если есть остатки чая.

• Правильное хранение:

  После мытья дайте посуде немного остыть и полностью высохнуть на открытом воздухе. Храните чайник и пиалки отдельно от других предметов, желательно в проветриваемом месте, чтобы глина "дышала" и не впитывала посторонние запахи. Это поможет избежать затхлости и сохранить чистоту аромата чая.

• Подготовка перед стартом:

  Перед первым использованием нового исинского набора тщательно промойте его теплой водой. Можно несколько раз залить чайник кипятком, дать постоять и слить, чтобы удалить возможные производственные запахи и подготовить глину к первым встречам с чаем. После этого ваш набор готов к приключениям!