Покупателю
Обжареные какао-бобы Ecuador Buena Fe Violeta - 50 г
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
1
1 чаеман добавил этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте Buena Fe Violeta: эквадорские какао-бобы, рожденные уникальной ферментацией, раскрывающей непревзойденный фиолетовый оттенок, терпко-сладкий вкус и невероятную пользу.
80 ₴
1
Нет в наличии
WC-CBBFV-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Buena Fe в переводе с испанского «добросовестность».
Именно здесь, в кантоне Buena Fe провинции Лос Риос добросовестные агрономы вместе с трудолюбивыми фермерами совершили маленькое чудо.
Они изобрели новый способ ферментации местного сорта какао.
В результате получился Buena Fe Violeta.
Невероятно ароматный, ярко фиолетовго цвета, терпкий и сладковатый.
Содержание полифенолов в нем на уровне 109mg GA/g, а флавонолов на 60% больше, по сравнению с обычными сортами.
Простыми словами - этот какао не только вкусный, но и содержит больше антиоксидантов, чем все остальные.
Страна
Как приготовить настоящий какао
1.Разотрите бобы в ступке и отберите шелуху (какаовелла на языке какаоманов).
Не используйте кофемолку - какао-бобы жирные и быстро испортят вам аппарат.
2. Добавьте специи по желанию. Мы рекомендуем черный перец и бадьян. Но поле для экспериментов широкое
3. Разотрите еще раз
4. Налейте в джезву 200 мл воды. Добавьте 1 чайную ложку полученного порошка
Готовьте какао без молока!
В натуральных какао-бобах больше 50% масла. Если добавлять молоко, напиток будет жирноват.
5. Добавьте сахар по вкусу
6. Наслаждайтесь секретным напитком силы ацтеков!
Виглядають супер!
Смак норм.
Але: є поїжені черв'яками (враховуйте якщо берете не лише для себе).