• -50%

Обжаренные какао-бобы New Guinea Madang Karkar Kulkul - 50 г

0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
1
1 чаеман добавил этот товар в избранное
1
1 чаеман купил этот товар за последний месяц
Откройте для себя сокровища острова Каркар: уникальное какао, выращенное на вулканических почвах, подарит палитру вяленых тропических фруктов и молочного шоколада.
100 ₴
50 ₴
1
Есть в наличии
WC-NGMK-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

На острове Каркар провинции Маданг в Папуа-Новой Гвинее растет замечательный какао!
Практически вся поверхность острова покрыта вулканическими породами - адезитовыми лавами.
Из-за этого какао получается высокоминерализированным, с богатой палитрой и тонкими послевкусиями.
Во вкусе - вяленные тропические фрукты, папайя, молочный шоколад.
Бренды
Сорт

Как приготовить настоящий какао

1. Разотрите бобы в ступке и отберите шелуху (какаовелла на языке какаоманов).

image-old-man
Не используйте кофемолку - какао-бобы жирные и быстро испортят вам аппарат.

2. Добавьте специи по желанию. Мы рекомендуем черный перец и бадьян. Но поле для экспериментов широкое

3. Разотрите еще раз

4. Налейте в джезву 200 мл воды. Добавьте 1 чайную ложку полученного порошка

image-decor-triangle
image-decor-circle
Готовьте какао без молока!
В натуральных какао-бобах больше 50% масла. Если добавлять молоко, напиток будет жирноват.

5. Добавьте сахар по вкусу

6. Наслаждайтесь секретным напитком силы ацтеков!

Отзывы чаеманов

Стань первым, кто оценит этот товар!