Покупателю
- Новинка
Шу Пуэр Золотой Гунтин 2009г 100 гр.
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
14
14 чаеманов добавили этот товар в избранное
5
5 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Время придает ему силы, прессование - характера, а настой - глубины
149 ₴
1
Есть в наличии
DJ-ZG
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Выдержанный Шу Пуэр «Золотой Гунтин» 2009 года - это чай, воплощающий настоящую элегантность и глубину вкуса. Благодаря очень плотной прессовке он созревал медленно, приобретая бархатные ноты шоколада, ореха и сухофруктов. Настой густой, насыщенный, с длительным послевкусием и легкой естественной сладостью. Чай раскрывается постепенно, выдерживая до 10-15 проливов, что делает его идеальным для длительного чаепития. Каждый глоток наполняет теплом и гармонией, оставляя ощущение спокойствия.
Раскрой глубину Золотого Гунтина. Советы от Олеси
Разделение прессовки:
Этот Шу Пуэр очень плотно спрессован, поэтому для полного раскрытия вкуса аккуратно отделяйте слои, а не крупные куски, при помощи специального ножа. Это позволит листьям равномерно раскрыться.Секреты заваривания:
Используйте гайвань или небольшой исинский чайник с водой 95-100°C. Делайте короткие, но многочисленные проливы, начиная с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время для каждого последующего.Долгие проливы:
Золотой Гунтин способен выдерживать до 10-15 проливов, раскрывая свои ноты шоколада, ореха и сухофруктов. Не торопитесь, наслаждайтесь эволюцией вкуса от глотка к глотку.Атмосфера спокойствия:
Этот чай идеально подходит для медитативных чаепитий. Создайте тихую атмосферу, сосредоточьтесь на тепле и гармонии, которые он дарит, позволяя себе полное расслабление.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
- -27%
За свою то ціну якість,смак,запах прекрасні.
Правда трохи гіркий