Покупателю
Шу Пуэр Цзин Лун 179 2021 г. - 50 г
5
5 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
47
47 чаеманов добавили этот товар в избранное
15
15 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте для себя купаж Шу Пуэра, где древесность уступает место вишневой элегантности с ореховым ароматом и невероятной мягкостью.
170 ₴
1
Есть в наличии
p21-0449-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
А вот пример того, что дает купаж.
Если к №7 добавить типсов, то убавится древесности и необузданности.
Зато добавится элегантности, вишневости во вкусе, ореховости в аромате.
И это все без потери насыщенности.
Очень мягкий и питкий Пу Эр.
Вкусовая карта
- Сандал
- Дуб
- Поджаренный тост
- Топленое молоко
- Шоколад
- Финик
- Вишня
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сандал
- +1Дуб
- Землянные
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Топленое молоко
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Финик
- Цитрусовые
- Ягодные
- Вишня
- Фруктовые
Советы от Олеси
Секрет мягкого заваривания:
Чтобы полностью раскрыть элегантность, вишневый вкус и ореховый аромат "Цзин Лун 179", заваривайте его водой температурой 90-95°C. Несколько коротких проливов (10-20 секунд) – и вы почувствуете всю его мягкость и насыщенность без древесных нот.Идеален для вечера:
Благодаря своей исключительной мягкости и питкости, этот Шу Пуэр станет прекрасным завершением дня. Он отлично подходит для вечернего чаепития, даря уют и расслабление без чрезмерной стимуляции, но с полнотой вкуса.Гармония вкусов:
Вишневые нотки и ореховый аромат "Цзин Лун 179" идеально сочетаются с легкими десертами. Попробуйте его с миндальным печеньем, сухофруктами или даже небольшим кусочком темного шоколада, чтобы подчеркнуть многогранность его вкуса.Пуэр без резкости:
Этот купаж — настоящий подарок для тех, кто ценит в Пуэрах мягкость и отсутствие резких земляных или древесных нот. Он доказывает, что Пуэр может быть элегантным, сбалансированным и невероятно приятным для ежедневного чаепития.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
50 г
170 ₴
