Покупателю
Шу Пу Эр Цзин Лун №1 2021 г. - 50 г
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
37
37 чаеманов добавили этот товар в избранное
8
8 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Ощутите настоящую интригу с Шу Пу Эр Цзин Лун №1 2021 г. – это тот редкий трофей, который мы выхватили из-под носа американских ценителей. Наслаждайтесь свежим, вкусным и удивительно питким чаем, который идеально держит проливы.
310 ₴
1
Есть в наличии
P-21JLN1-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Вы конечно же знаете, что лавры главной чайной страны многим не дают покоя.
Не остались в стороне и американцы.
Робкие попытки выращивать чай начались с 19 века, а в 1963 году компания «Липтон» заложила экспериментальные чайные посадки на острове Уодмало у берегов Южной Каролины.
С тех пор американские чаеводы упорно трудятся и это дает свои плоды.
В узких кругах украинских чаелюбов уже широко известна The Great Mississippi Tea Company.
Это самый успешный и продвинутый проект, на мой взгляд в США.
Впрочем, мы о другом.
Мы выхватили из-под носа американских любителей шикарную партию пуэрчиков.
Первый из них (какое-то масло масляное :-) Пу Эр №1.
Весьма достойный образец. Хорошо держит проливы. В нефть заварить не получилось, но, честно говоря, и не ставили такой задачи.
Свежий, вкусный, очень питкий чай.
Вкусовая карта
- Дуб
- Фундук
- Шоколад
- Финик
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Дуб
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Финик
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Обратите внимание как предлагают американцам заваривать этот чай
— 97-100°С,
— вода 1 к 100 (то есть 5 грамм на 500 мл.)
— и заваривать 3-4 мин.
Мы думаем, что это рецепт для термоса.
Попробовали - получилось неплохо, но проливами нам вкуснее и привычнее. Для ленивых.
— вода 1 к 100 (то есть 5 грамм на 500 мл.)
— и заваривать 3-4 мин.
Мы думаем, что это рецепт для термоса.
Попробовали - получилось неплохо, но проливами нам вкуснее и привычнее. Для ленивых.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
1349 ₴
чудовий чай! смак виходить насиченим та подобається навіть чайним гурманам. Гарно дякую за сердечка на пакуванні, як і просила. Дякую за вашу працю!!