Чай с жасмином

Чай и жасмин объединились, чтобы свести вас с ума. Как Бони и Клайд, как кофе и сигареты, как море и закат – эта парочка неразлучна.

Чай играет роль доминирующей основы, а жасмин словно серый кардинал – его не видно, но присутствие ощущается.

Развернуть фильтр
Свернуть фильтр
Бутоны Жасмина

Здорово собраться осенью на даче вместе с друзьями, заварить большой чайник жасминового чая и болтать на веранде, укутавшись в пледы. Фантастический аромат свежезаваренных бутонов жасмина успокаивает нервную систему, в то время как сам настой хорошо бодрит. В нем много антиоксидантов и витаминов. Это народное лечебное средство в Китае, которое...

Подробнее
120 грн.
Жасминовый Дун Тин Би Ло Чунь

Приятный аромат жасмина парит над бренностью дней. Всего одна чашка чая способна задать настроение на весь день. За это и любим.

Для приготовления изумрудных улиток срывают только верхние листочки чайных кустов. Те, которые вот-вот должны раскрыться. Их смешивают с лепестками жасмина, держат две недели, чтобы запах впитался, а затем...

Подробнее
132 грн.
Жасминовый Би Ло Чунь

Чай-антистресс из Поднебесной. Его восхитительный аромат сшибает с ног. Чайные улитки с лепестками жасмина улучшают настроение, снимают душевную и физическую усталость. Это один из лучших чаев для ароматерапии: вкусно и полезно.

Вдобавок он заваривается очень красиво – улитки медленно распускаются в гайвани. Остается лишь созерцать и...

Подробнее
180 грн.
Жасминовый Белый Ворс

Этот жасминовый чай сделан из отборных чайных листьев, которые несколько недель вылеживались с цветками жасмина, вбирая их запах. Он вкусный, 100% натуральный, полезный. Никаких ароматизаторов.

А еще наш чай собран и высушен с любовью опытными китаянками, которые в чае души не чают. Впрочем, как и мы. Все меняется, но любовь к жасминовому...

Подробнее
90 грн.
Жасминовые Жемчужины

Чай и жасмин объединились, чтобы свести вас с ума. Как Бонни и Клайд. Как кофе и сигареты. И что-то нам подсказывает, что у них получится.

Несколько недель верхние чайные почки «вылеживаются» вместе с бутонами цветков жасмина. Затем трудолюбивые китаянки вручную убирают все цветки, оставляя лишь чаинки и головокружительный аромат жасмина...

Подробнее
130 грн.
Ждем поставку
Это стоит попробовать!
Блог искушенного чаепитолога

История одного чая

Чай с жасмином появился еще во время правления династии Сун (960-1279). Именно тогда умудренные опытом китайцы придумали как ароматизировать чай – с помощью цветков жасмина.

Позднее появились и другие ароматизированные чаи, но жасминовый, безусловно, был и остается на первом месте. Его покупают во всех уголках планеты, о нем пишут стихи, его рекомендуют китайские врачи своим пациентам, его пьют во дворце британской королевы. Этот чай – легенда.

Жасминовый чай

Лучше всего жасмин сочетается с зеленым и белым чаем. Но бывают исключения. Белоснежные бутоны и цветки прекрасно дополняют черные и связанные чаи.

Как делают чай с жасмином

Первый способ

Китайские тетеньки и дяденьки скручивают чайные листья вместе с цветками жасмина в колечки, шарики или спирали. И оставляют отлежаться на сто дней, а то и дольше. Когда чай вбирает в себя аромат цветков, его раскручивают и удаляют весь жасмин.

Натуральный ароматизированный чай не из дешевых, так как для его изготовления тратится очень много человеко-часов.

Второй способ

Китайские фермеры добавляют цветки и бутоны жасмина в чай и термически обрабатывают его в течение дня. Минус этого способа в том, что после искусственной ферментации чай теряет свои полезные свойства.

В нашем магазине New Tea есть много разных чаев с жасмином. Пейте и наслаждайтесь ароматом, который кружит голову до упаду.

Забудьте все, что знали про китайский чай
 
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие

  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской