Чай с жасмином

Чай и жасмин объединились, чтобы свести вас с ума. Как Бони и Клайд, как кофе и сигареты, как море и закат – эта парочка неразлучна.

Чай играет роль доминирующей основы, а жасмин словно серый кардинал – его не видно, но присутствие ощущается.

Развернуть фильтр
Свернуть фильтр
Бутоны Жасмина

Здорово собраться осенью на даче вместе с друзьями, заварить большой чайник жасминового чая и болтать на веранде, укутавшись в пледы. Фантастический аромат свежезаваренных бутонов жасмина успокаивает нервную систему, в то время как сам настой хорошо бодрит. В нем много антиоксидантов и витаминов. Это народное лечебное средство в Китае, которое...

Подробнее
120 грн.
Жасминовые Жемчужины

Чай и жасмин объединились, чтобы свести вас с ума. Как Бонни и Клайд. Как кофе и сигареты. И что-то нам подсказывает, что у них получится.

Несколько недель верхние чайные почки «вылеживаются» вместе с бутонами цветков жасмина. Затем трудолюбивые китаянки вручную убирают все цветки, оставляя лишь чаинки и головокружительный аромат жасмина...

Подробнее
130 грн.
Жасминовый Дун Тин Би Ло Чунь

Приятный аромат жасмина парит над бренностью дней. Всего одна чашка чая способна задать настроение на весь день. За это и любим.

Для приготовления изумрудных улиток срывают только верхние листочки чайных кустов. Те, которые вот-вот должны раскрыться. Их смешивают с лепестками жасмина, держат две недели, чтобы запах впитался, а затем...

Подробнее
132 грн.
Жасминовый Би Ло Чунь

Чай-антистресс из Поднебесной. Его восхитительный аромат сшибает с ног. Чайные улитки с лепестками жасмина улучшают настроение, снимают душевную и физическую усталость. Это один из лучших чаев для ароматерапии: вкусно и полезно.

Вдобавок он заваривается очень красиво – улитки медленно распускаются в гайвани. Остается лишь созерцать и...

Подробнее
180 грн.
Жасминовый Белый Ворс

Этот жасминовый чай сделан из отборных чайных листьев, которые несколько недель вылеживались с цветками жасмина, вбирая их запах. Он вкусный, 100% натуральный, полезный. Никаких ароматизаторов.

А еще наш чай собран и высушен с любовью опытными китаянками, которые в чае души не чают. Впрочем, как и мы. Все меняется, но любовь к жасминовому...

Подробнее
90 грн.
Это стоит попробовать!
Блог искушенного чаепитолога

История одного чая

Чай с жасмином появился еще во время правления династии Сун (960-1279). Именно тогда умудренные опытом китайцы придумали как ароматизировать чай – с помощью цветков жасмина.

Позднее появились и другие ароматизированные чаи, но жасминовый, безусловно, был и остается на первом месте. Его покупают во всех уголках планеты, о нем пишут стихи, его рекомендуют китайские врачи своим пациентам, его пьют во дворце британской королевы. Этот чай – легенда.

Жасминовый чай

Лучше всего жасмин сочетается с зеленым и белым чаем. Но бывают исключения. Белоснежные бутоны и цветки прекрасно дополняют черные и связанные чаи.

Как делают чай с жасмином

Первый способ

Китайские тетеньки и дяденьки скручивают чайные листья вместе с цветками жасмина в колечки, шарики или спирали. И оставляют отлежаться на сто дней, а то и дольше. Когда чай вбирает в себя аромат цветков, его раскручивают и удаляют весь жасмин.

Натуральный ароматизированный чай не из дешевых, так как для его изготовления тратится очень много человеко-часов.

Второй способ

Китайские фермеры добавляют цветки и бутоны жасмина в чай и термически обрабатывают его в течение дня. Минус этого способа в том, что после искусственной ферментации чай теряет свои полезные свойства.

В нашем магазине New Tea есть много разных чаев с жасмином. Пейте и наслаждайтесь ароматом, который кружит голову до упаду.

Забудьте все, что знали про китайский чай
 
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие

  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской