Шу Пу Ер Король чайного дерева 2020 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
9
9 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Дозвольте собі досконалість: Шу Пу Ер «Король чайного дерева 2020» — еталонний, міцний, з глибоким ароматом, яким його задумав майстер.
250 ₴
1
Не в наявності
P20-DJM3-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Програмний Шу від Ча Шу Ван.
Еталонний і показовий.
Саме таким його задумували, саме таким він і вийшов.
Трохи терпкий, міцний, ароматний.
Класичний Шу Пу Ер.
Смакова мапа
- Фруктова щепа
- Сира земля
- Фундук
- Карамель
- Кава
- Фінік
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Кава
- Сухофрукти
- Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Заварюйте правильно:
Для розкриття "Короля" використовуйте воду 95-100°C. Обов'язково промийте чай швидким проливом, а потім заварюйте короткими експозиціями по 5-15 секунд, поступово збільшуючи час для наступних проливів. Це дозволить повною мірою відчути його міцність та аромат, уникнувши зайвої терпкості.Ідеальний посуд:
Цей Шу Пу Ер ідеально розкривається в ісинському глиняному чайнику. Глина допоможе згладити його терпкість, посилити аромат та зберегти тепло, створюючи глибокий та насичений смак, який розвиватиметься з кожним проливом.Коли смакувати:
"Король чайного дерева" — це чудовий вибір для бадьорого ранку або як тонізуючий напій протягом дня. Він прекрасно стимулює травлення, тому стане ідеальним завершенням ситного обіду чи вечері. Насолоджуйтесь ним, коли потрібна концентрація та внутрішня сила.Гармонія смаку:
Цей еталонний Шу прекрасний сам по собі, але якщо ви бажаєте доповнити його, оберіть щось нейтральне: шматочок гіркого шоколаду або сухофрукти підкреслять його глибокий, терпкий смак без перебивання. Спробуйте медитативно, без поспіху.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
