- -25%
Шу Пуер Менхай Да Ї Легенда про Літаючих Тигрів 2015 р. - 50 г
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
6
6 чаєманів додали цей товар до вибраного
2
2 чаємани купили цей товар за останній місяць
Відкрийте Шу Пуер Менхай Да Ї 2015 року – легенду з карамельним ароматом та неперевершеним посмаком. Що приховують «Літаючі Тигри» у цій преміальній чашці?
600 ₴
450 ₴
1
В наявності
P15-DJ0913-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Преміальний Пу Ер, випущений на честь 70-ї річниці закінчення Другої світової війни.
Виявляється, у складі китайських ВПС воювала ціла ескадрилья «Літаючих Тигрів»!
Так називали американських пілотів, які боролися на F-16 з ненависною японською імперією.
Особливо тішить у цій історії те, що мешканці Китаю зберегли історичну пам'ять і не забули, хто їм допомагав у ті важкі роки.
А Пу Ер вийшов чудовий, з дуже довгим присмаком і карамельним ароматом!
Країна
Провінція
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Мокра солома
- Фруктова щепа
- Фундук
- Шоколад
- Карамель
- Фінік
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Мокра солома
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- +1Карамель
- Пряні
- Сухофрукти
- Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Майстерність заварювання:
Для розкриття всіх граней «Легенди про Літаючих Тигрів» використовуйте метод проливів (Гунфу Ча). Почніть з швидкого промивання окропом, а потім заварюйте водою 95-100°C протягом 5-15 секунд, поступово збільшуючи час. Цей Шу Пуер витримає до 10-12 насичених проливів, розкриваючи багату історію у кожній чашці.Момент для рефлексії:
Цей Шу Пуер 2015 року ідеально підходить для вдумливих вечірніх чаювань або після ситного обіду. Його глибокий карамельний аромат та довгий присмак створюють атмосферу для спокійних роздумів, нагадуючи про важливість збереження пам'яті та цінності миру.Розкрийте карамель:
Щоб повністю насолодитися карамельними нотами «Легенди», спробуйте подати його з невеликим шматочком темного шоколаду з високим вмістом какао, горіхами або сухофруктами. Ці прості поєднання підкреслять його солодкість та додадуть відчуття гармонії без перевантаження смаку.Вибір посуду:
Для цього преміального Шу Пуеру оберіть ісинський глиняний чайник або товстостінний порцеляновий гайвань. Ісинська глина чудово розкриває глибину смаку витриманого Пуеру, а її пориста структура дозволяє чаю «дихати», збагачуючи його аромат та післясмак.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
