Пуер з провінції Сішуанбаньна

Китайський чи тайський? Пуер із загадковою назвою Сішуанбаньна створюють із чайного листя найдавніших дерев. Він не втрачає своєї чарівності завдяки ручному збиранню та дбайливому ставленню майстрів до виробництва. І який же цей чай на смак?

У назві Сішуанбаньна віддзеркалена копітка праця тих, хто займався збиранням і виробництвом чаю ще в давнину. Він росте на території регіону Сішуанбаньна – Дайський автономний округ, який не раз переходив із рук у руки та змінював правителів. Незмінним залишилося дбайливе ставлення до найдавніших чайних дерев.

Унікальний мікроклімат регіону робить чай цілющим, а смак цього напою зачарує навіть досвідченого чаємана. Який же він – пуер Сішуанбаньна?

Сенс назви Сішуанбаньна

На етикетці унікального пуеру Сішуанбаньна ви знайдете довге поєднання ієрогліфів: 西双版纳傣族自治州. Воно означає «Сішуанбаньна, Дайський автономний округ» – це місце походження чаю та територія, яка багато разів переходила під протекторат різних правителів. Звідси й значення назви: «Дванадцятиповіття». Всю складну історію регіону ввібрали й древні чайні дерева, які тут ростуть.

Походження пуеру Сішуанбаньна

Сішуанбаньна знаходиться у провінції Юньнань, особливе географічне розташування цього регіону робить його ідеальним місцем для збирання чайного листя. Сховавшись в улоговині серед гірських вершин, ця місцевість насичується теплом сонячних променів і чистим повітрям, яким наповнюється і чайне листя. Стародавні дерева щороку дають прекрасний урожай, продовжуючи рости й розгалужуватися завдяки родючому ґрунту.

Саме цей унікальний мікроклімат створює дивовижний чай пуер Сішуанбаньна. А вартість його, попри походження, здатна порадувати кожного чаємана.

Переконатись у цьому та купити пуер ви можете просто зараз у спеціалізованому чайному магазині New Tea з доставлянням по всій Україні. А в чайній у Києві вам також вдасться продегустувати його перед покупкою.

Який на смак пуер Сішуанбаньна

Смакоароматика чаю Сішуанбаньна відрізняється від усіх юньнаньських пуерів своєю насиченістю та складністю.

Почнемо з Шен пуеру:

• в ароматі – садові фрукти та свіже сіно;
• у смаку – легка землистість, вершковий крем, польові квіти, сухофрукти, спеції, фруктовий джем і навіть тютюн;
• післясмак мʼякий, освіжаючий, жасминово-яблучний і медовий.

Не менш прекрасним є й Шу пуер – чай Сішуанбаньна:

• в ароматі – лісовий горіх, кедр та сухофрукти, коренеплоди й вологий деревʼяний льох;
• смак деревинний та маслянистий, із відтінками какао й шоколаду, карамелі та чорносливу, смажених горіхів і тостів;
• післясмак тривалий, солодкуватий, із нотками родзинок та кураги, свіжої зелені й меду.

Характер цього унікального чаю розкривається поступово під час чаювання, злегка змінюючись із новими проливами. Це зілля для неспішної чайної церемонії, затишної компанії та філософських роздумів.

Користь чаю Сішуанбаньна

Усі численні смакові відтінки, які здатний уловити чайний поціновувач, – це амінокислоти. Вони не тільки підіймають настрій і тонізують, забезпечуючи сеанс ароматерапії, а й дають змогу організму відновлюватися та зміцнюватися:

• сприяють відновленню тканин;
• позитивно впливають на ШКТ і судини;
• покращують стан шкіри, нігтів та волосся;
• продовжують молодість.

Усе найкраще, що здатний запропонувати клімат Піднебесної, зосередилось у цьому чудовому чаї. Ви можете купити Шу пуер чи Шен пуер, і ефект буде рівноцінно значним.

Щоправда, Шу пуер Сішуанбаньна здатний ще на дещо: забезпечить так зване «чайне спʼяніння». Це означає, що чашка чаю допоможе:

• зосередитися та заспокоїтися;
• вигнати з голови «ментальну жуйку»;
• налаштуватися на релаксацію, а після неї – на нові звершення.

Цей чай є ідеальним для медитації, навіть якщо вона відбувається в обідню перерву посеред завантаженого дня. А головне – і новачки, і досвідчені чаємани знайдуть собі щось особливе серед пуерів Сішуанбаньна.

Ціна теж відрізняється, можна порадувати себе як доступнішими представниками, так і унікальними зразками, які поки що мало хто пробував в Україні.

А щоб ціна стала ще приємнішою, приїжджайте в чайну New Tea в Києві, скуштуйте чай, що зацікавив, і вирішуйте, чи гідний саме він стати частиною вашої чайної колекції з Піднебесної. Безсумнівно: ваш пуер точно знайдеться саме в лінійці Сішуанбаньна, а його вартість виявиться приємною та виправданою.