Імператорський
Тай Пін Хоу Куй Імператорський - 50 г
Ватажок мавп з Тай Піна
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
19
19 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Обережний дбайливий постук дерев'яного молоточка розкриває дух листка, де імператорська якість зустрічає аромат гірських висот.
1250 ₴
1
Не в наявності
G-TPHK2-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Відкриємо вам секрет обробки Тай Пін Хоу Куя — його загортають в тканину і відбивають дерев'яними молоточками.
Це дозволяє вигнати на верх листа максимальну кількість ефірних масел.
Саме тому цей чай такий ароматний.
Така технологія дозволяє отримати з непоганого сировини дуже хороший чай.
Але відмінний можна отримати тільки із відмінної сировини.
І у нас є докази!
Подивіться на вже заварений чай — вочевидь видна верхня брунька і перший листочок під нею.
Це видатна якість!
Імператор схвалює ваш вибір.
Смакова мапа
- Польові квіти
- Зелений горошок
- Огірок
- Скошена трава
- Яблуко
- Груша
Ніжний аромат цього чаю наповнений свіжістю полевих квітів, які розквітають на сонячних луках. Перший ковток відкриває яскраві ноти зеленого горошку і огірка, які додають чаю особливу свіжість. Смаковий букет доповнюється відтінками скошеної трави, яка ніжно лягає на язиці, залишаючи приємний післясмак.
Поступово відчувається легка солодкість яблука і груші, які додають чаю нотки фруктової м'якості. Цей чай — справжня казка, яка переносить у світ спокою і гармонії, даруючи неповторні відчуття кожному, хто сміливо вирішує спробувати його.
- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Зелений горошок
- +1Огірок
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Яблуко
- +1Груша
Як заслужити схвалення Імператора. Поради від Олесі
Температура води:
Для розкриття всіх граней Тай Пін Хоу Куя використовуйте воду температурою 80-85°C. Занадто гаряча вода може "спалити" делікатні ефірні масла.Час настоювання:
Почніть з 1-2 хвилин для першого заварювання, поступово збільшуючи час для наступних проливів. Цей чай витримає кілька заварювань, розкриваючи нові нюанси.Візуальна насолода:
Перед першим ковтком обов'язково роздивіться заварені листочки. Ви побачите, як елегантно розкриваються брунька та перший лист — це знак виняткової якості.Аромат та післясмак:
Вдихніть глибокий, квітково-трав'яний аромат. Смакуйте його повільно, відчуваючи багатий, солодкуватий післясмак, що довго залишається на піднебінні.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
75-85°С
Час заварювання
15-30 сек
Кількість проливів
10-15
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
