Травяной чай Гуаюсса - 50 г

Суперфуд эквадорских шаманов
4.5
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
10
10 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Кроткая энергия тропиков в чашке со вкусом липы и орехов, что вдохновляет и дарит свежесть без горечи.
365 ₴
1
Нет в наличии
H-GY-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Гуаюсса - это еще один хорошо нам знакомого Падуба.
Вспомним - это и Йерба Мате, и Кудин, и Омела.
А теперь еще вот такой Ilex guayusa или Wayusa.
На вкус очень приятный, сладковатый(не горчит абсолютно), с каким-то ореховым оттенком. Аромат - легкий, напоминает липу.
Благодаря кофеину и теобромину бодрит мягко, напоминает действие зеленого чая.
Привезли мы Гуаюссу из Эквадора.
Местные шаманы употребляют его в своих шаманских целях, но и простые люди пьют этот напиток с удовольствием.
Рекомендуем и вам.
Действие
Ускоряет мозг
Бодрит
Успокаивает
В составе
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Липа
  • Жареные орехи
  • Пломбир
  • Карамель
Аромат этого эквадорского сокровища раскрывается необычайно легкой вуалью, напоминающей нежную липу в разгар цветения. В нём также ощущаются тонкие отголоски свежего сена, придающие композиции природную чистоту и воздушность. Первый глоток окутывает вкусовые рецепторы бархатистой мягкостью, где сладковатые ноты карамели гармонично переплетаются с утончённым оттенком жареных орехов. Напиток абсолютно лишён горечи, оставляя ощущение чистого наслаждения. Благодаря своей сбалансированной структуре, напиток оставляет приятное, продолжительное послевкусие, напоминающее нежный пломбир, тающий на языке. Он мягко бодрит, даря ощущение внутреннего покоя и лёгкого подъёма, что делает его идеальным выбором для любого времени дня.
  • Цветочный
  • Липа
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Землянные
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Жареные орехи
  • Сливочные
  • Пломбир
  • Сладкие
  • Карамель
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Фруктовые
image-decor-triangle
image-decor-circle
Гуаюсса — напиток сквозь века
Так же как когда-то в доколумбовые времена, индейцы Кичва, вставали на рассвете и всей общиной проводили церемонию wayusa, так и теперь для многих десятков тысяч эквадорцев, перуанцев и колумбийцев, "утренний" и "вечерний" гуаюса - обязательный каждодневный ритуал.

Кичва называют гуаюсу "Ночным стражем", "Растением-учителем" и "союзником" человека в ночном мире духов. По словам шаманов гуаюса, как-никто другой укрепляет тело и волю. Гуаюсса очень сильный, психофизический энергетик, но воздействует на нервную систему, гораздо более щадяще, чем кофе. Помимо кофеина(от 1.75 до 2.0 %) основной химический рисунок ilex guayusa, дополняют теобромин и гуанидин.

Гуаюсу выращивают на лесных плантациях, так называемых чакрах. В тени других деревьев, в естественных условиях тропического леса. Благодатная среда позволяет фермерам обходиться без химикатов и удобрений. Что автоматически делает гуаюсу весьма интересным и перспективным продуктом, для ЗОЖников и ППшников. 

После сбора, листья вяжут в своеобразные веники, а те в своего рода "гавайские венки" - "сарта" на кичва. Сушат гуаюса около года. После он готов к употреблению.

Церемонии гуаюса предшествует варка листьев в глиняном горшке. Время ее очень разнится, от получаса, до семи часов. Индейцы кичва варят листья всю ночь.

Чай Гуаюса является важной частью культуры коренных народов Эквадора. Он традиционно употребляется рано утром как часть общинных ритуалов. Шаманы играют музыку и используют чайные листья для интерпретации увиденных снов. Старейшины рассказывают сказки и делятся техникой охоты во время распития горячего напитка с другими членами своего сообщества.

image-old-man
Употребление Гуаюса ОБЯЗАТЕЛЬНО при подготовке к церемонии Аяхуаска!

Индейцы Дживаро говорят, что гуаюса вызывает столь сильную зависимость, что перед тем, как дать попробовать ее человеку, местные жители предупреждают, что, «один раз попробовав напиток, человек будет вечно желать вновь оказаться в джунглях Эквадора».

Як заварювати

Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Керамический френч-пресс DHPO Bright Moon, 600 мл
Заварник «Трапеция» DHPO TPA-600, 600 мл
Заварник Slant TPA-500-01A, 500 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Чашка-заварник Samadoyo S-010B, 370 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.

ТОП "Травяных и цветочных чаев"

Мудрость Мольфара
5.0
3
Карпатский травяной обряд
50 г
120 ₴
Анчан
  • -22%
5.0
10
Синий цветочный настой
50 г
180 ₴
140 ₴
Ройбуш Марракеш
5.0
2
Марокканские апельсины в ройбуше
50 г
265 ₴
Красная матча
  • -5%
Порошок цветов Питахайи
50 г
500 ₴
475 ₴
Чай для спокойного сна Ночные травы
50 г
250 ₴
Украинские вечерницы
5.0
7
Медовый аромат воспоминаний и цветов
50 г
140 ₴
Кордицепс военный
5.0
3
50 г
160 ₴
Карамельный ройбуш
5.0
2
Сладкое африканское искушение
50 г
220 ₴
Ройбуш
4.5
2
Южноафриканский травяной чай без кофеина
50 г
195 ₴
Альпийский Луг
4.7
8
Травы высокогорья в чашке
50 г
115 ₴

Отзывы чаеманов

4.5
2 отзыва
4
3.5
4.5
Vadym
18.10
Цей чай не про смак і аромат. Якось так вийшло що настояв порцію в 7 грамм і випив сам на роботі. Відчув дуже сильний прилив бадьорості. Зробив всю розумову роботу на той день. Концентрація, яка була потрібна у вивчені документів була максимальною. Але відчуваю що порція мабуть була завелика.
Аромат
4
Вкус
3
Качество
5
Гость
19.02

Дуууже дивний напій. Смак невиразний і незвичний: дуже м'який. Можу порівняти лише із трав'яним чаєм на м'якій воді в курорті "Миргород". Але спробувати варто.

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4