-34%

Травяной чай Золотий матча-латте - 100 г

Name: Травяной чай Золотий матча-латте - 100 г
Brand: NewTea
SKU: HT-KL-100
Price: 99 UAH
Availability: InStock

Куркума лонга

0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре

6 чаеманов добавили этот товар в избранное

2 чаеманы купили этот товар за последний месяц

Солнце в чашке с нежной пикантностью согревающей куркумы и пробуждает тело к жизни.

150 ₴

99 ₴

Есть в наличии

HT-KL-100

Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴

Способы доставки

Характеристика

Куркума лонга (Curcuma Longa Linn) - особый лекарственный подвид Куркумы.
Как ни странно, но родственник имбиря.
Куркуму широко используют в аюрведе, но мы ее любим за Золотой латте.
Золотой матча-латте делают из порошка куркумы лонга (turmeric powder) с добавлением специй.
Рецепт ищите ниже.
Внимание! Вкус и запах куркумы слабопряный, приятный, но в большом количестве — острый, жгучий.
Не переусердствуйте!

Вид

Матча

Действие

Ускоряет мозг

Бодрит

Освежает

Способствует похудению

Форма

Порошок

Страна

Индия

Упаковка

Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock

Хранение

Хранить при комнатной температуре

Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи

Вкусовая карта

Молоко
Мед
Перец

Аромат этого согревающего напитка раскрывается изысканным букетом, где доминируют нежные оттенки Корицы и деликатная пряность Мускатного ореха. Воздух наполняется притягательными нотами, обещающими глубокий и одновременно умиротворяющий вкусовой опыт. Напиток обволакивает нёбо мягкой, бархатистой текстурой, сразу же даря ощущение Молока и лёгкую сладость Мёда, что мастерски балансирует насыщенность основной специи. Впоследствии проявляются деликатные, едва уловимые нюансы Ванили, придающие вкусу элегантность и утончённость. Послевкусие долгое и согревающее, с лёгким, приятным отголоском Перца, выступающего не привычным жжением, а тонкой пикантной нотой. Это завершает композицию и оставляет желание насладиться ещё раз этим золотым эликсиром.

Цветочный

Овощные

Травяные

Деревянный

Землянные

Дымные

Морские

Солодовые

Ореховые

Сливочные
Молоко

Сладкие
Мед

Пряные
Перец

Сухофрукты

Цитрусовые

Ягодные

Фруктовые

Золотой матча-латте

Тёплое молоко с куркумой, или haldi ka doodh — популярное индийское домашнее лекарство. Куркума действительно обладает противовоспалительными свойствами и помогает в борьбе с простудой, головными болями, проблемами с пищеварением и даже предотвращает рост раковых клеток.

Как приготовить золотой матча-латте

Ингредиенты

Молоко (растительное) 2 стакана
Куркума 1 ч. л.
Имбирь (сушёный молотый) 1/2 ч. л.
Корица 1/2 ч. л.
Кардамон 1/2 ч. л.
Перец (чёрный) 2-3 горошины
Мёд (по желанию) 2 ч. л.

Процесс приготовления

Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле, подогрейте на слабом огне, но не доводите до кипения.
Процедите молоко, если хотите.
Взбейте смесь венчиком.
Разлейте по двум кружкам и украсьте корицей.

Золотий матча латте

Як заварювати

Классический метод

Количество заварки

2 або 4 гр

Объем воды

50-80 мл

Температура воды

+70-80°С

Время заваривания

10-20сек

Количество проливов

Налейте 20 мл горячей воды в чаван. Положите 2 (или 4) ложки-чашаку матча. Возьмите венчик-часен и W-образными движениями взбейте до пены. Долейте остаток горячей воды (30-60 мл).

Посуда для этого вида заваривания