Класичний
Бай Лінь Гунфу Ча - 50 г
6
6 чаєманів залишили відгук про цей товар
40
40 чаєманів додали цей товар до вибраного
2
2 чаємани купили цей товар за останній місяць
Житні сухарики з димком пробуджують ранок, чистий чорний чай без зайвих відтінків і складнощів.
175 ₴
1
В наявності
183348-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
У сухому вигляді чаїнки за запахом нагадують житні сухарики з відтінком легкої копченості. Звучить трохи екзотично, але аромат дуже приємний. Міцна заварка добре бадьорить вранці. Якщо ви любите класичний чорний чай без домішок, тоді Бай Лінь Гунфу Ча вам сподобається. Смак простий, чистий. Нічого зайвого.
Смакова мапа
- Польові квіти
- Кора
- Копчення на вогні
- Хліб
- Мед
- Джем
- Ізюм
- Чорниця
- Слива
Бай Лінь Гунфу Ча – це пісня лісових полян, зігріта вогнем та оповита медовою ніжністю.
Кожен ковток цього чаю розкриває оксамитову чистоту смаку, де польові квіти переплітаються з теплою нотою житніх сухариків та легкою димкою багаття. На тлі цих затишних ароматів розквітають солодкі відтінки сливи, чорниці та ніжний післясмак ізюму, оповиті медовою ніжністю, створюючи гармонійний букет, що бадьорить та дарує відчуття аристократичного спокою.
- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Димні
- Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Хліб
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- +1Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Ізюм
- Цитрусові
- Ягідні
- Чорниця
- Фруктові
- Слива
Гунфу Ча: Простота досконалості. Поради від Олесі
Як розпізнати аромат:
Зверніть увагу на його незвичайний, але приємний аромат житніх сухариків з легкою копченістю. Це його візитна картка, що додає чаю особливої глибини без зайвих нот.Ідеальний початок дня:
Завдяки своїй міцності, цей чай чудово бадьорить. Він стане вашим надійним ранковим ритуалом, даруючи ясність розуму та енергію на весь день.Для цінителів класики:
Якщо ви шукаєте чистий, справжній чорний чай без будь-яких домішок чи ароматизаторів, Бай Лінь Гунфу Ча – ваш вибір. Він підкреслює простоту та елегантність класичного смаку.Простота заварювання:
Щоб повністю розкрити його простий і чистий смак, заварюйте його гарячою водою (95-100°C) короткими протоками. Не бійтеся експериментувати з часом настоювання для бажаної міцності.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Залізна богиня милосердя
50 г
225 ₴
Краб'яча нога
50 г
320 ₴
Чудовий хунча, зважаючи на вартість. Особливо перші 2-3 проливи.