Імператорський
- -17%
Ін Хун №9 Золотий ворс - 50 г
5
5 чаєманів залишили відгук про цей товар
39
39 чаєманів додали цей товар до вибраного
7
7 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Королівська вишуканість у кожному листі, що сяє золотом і дотепністю часів Єлизавети II.
1500 ₴
1250 ₴
1
В наявності
B-9YD1-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Ін Хун Культивар №9 з Гуандуна! З цим чаєм не соромно йти навіть до англійської королеви. І це не перебільшення аж ні краплі! Ми так думаємо, тому що в 1963 році сама Королева Великобританії Єлизавета II представила цей чай на своєму власному королівському банкеті. І це було нечуване на ті часи бешкетництво! Ми завжди поважали Єлизавету за її жвавість характеру і дотепність. Респект Королеві за чай.
Смакова мапа
- Липа
- Мигдаль
- Вершковий крем
- Карамель
- Мед
- Шоколад
- Бісквіт
- Свіжий апельсин
Він дійсно видатний. Як сказав, мажордом представляючи Ін Хун гостям: - Леді і джентльмени - чай зі смаком какао! Ми, звичайно, люди простіші, але ніщо королівське нам не чуже :-) Нам чай сподобався дуже !!!!! P.S. А «Золотий ворс» - це означає, що це чай найвищої якості!
- Квітковий
- Липа
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- Вершкові
- Вершковий крем
- Солодкі
- Карамель
- +3МедШоколадБісквіт
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Свіжий апельсин
- Ягідні
- Фруктові
Золотий ворс: королівська витівка. Поради від Олесі
Заварюємо по-королівськи:
Цей чай розкриває свою елегантність при температурі 90-95°C. Використовуйте 4-5 грамів на 150-200 мл води. Перший короткий проточний завар (5-10 секунд) допоможе пробудити його золоті ворсинки та підготувати до повного розкриття аромату.Смакуємо без поспіху:
"Ін Хун №9" – це не просто напій, а справжнє запрошення до моменту вишуканості. Присвячуйте йому час, насолоджуючись кожною піалою. Дозвольте собі відчути, як нотки меду, квітів та легких прянощів танцюють на смакових рецепторах.Ідеальне оточення:
Хоча цей чай підкорив серце самої королеви, він не вимагає офіціозу. Створіть власну "королівську" атмосферу: спокійний ранок, улюблена книга або приємна бесіда. Головне – відчуття затишку та насолоди.Доповнення для смаку:
Його м'який, але насичений смак чудово гармонує з легкими десертами – фруктами, бісквітом або навіть чорним шоколадом. Уникайте надто солодких чи інтенсивних закусок, щоб не перебити його делікатний букет.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Відкриваєш упаковку а там такий запах потрясающий! Смак насичений, плотный солоденький. Дружині теж дуже сподобався.