Преміум
Чорний муфіндійський танзаніт - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
12
12 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Глибокий смак мусонного танзанійського чаю з першої плантації, що сяє яскравіше за коштовний камінь.
160 ₴
1
Не в наявності
B-TZ-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Що ми знаємо про Танзанію, окрім Кіліманджаро і коштовного каміння танзаніта, що дорожче за діаманти? Виявляється частина Танзанії раніше була німецької колонією. І тубільці, що билися за Німеччину в Першій Світовій війні навіть отримували пенсію від Веймарської республіки і ФРН. Так ось чай в Танзанії почали вирощувати саме німецькі колонізатори. І перед нами чай з найпершої плантації в Танзанії - Муфінду. Назвали його «танзанітом», тому що це справжній скарб. Чай із власним характером, дуже питкий і смачний.
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Троянда
- Жасмин
- Кора
- Тютюн
- Мед
- Шоколад
- Кориця
- Ізюм
- Грейпфрут
- Чорна смородина
- Слива
У кожній чашці «Чорного муфіндійського танзаніту» криється рідкісний скарб смаку та історії, що сяє глибиною африканської землі.
Цей благородний напій розкриває витончений букет троянди та жасмину, що майстерно переплітається з теплою насолодою меду та насиченого шоколаду. Відчуйте елегантну пряність кориці, доповнену соковитими нотами стиглої сливи, чорної смородини, терпкого грейпфрута та ніжністю ізюму, які гармонійно завершуються ледь вловимим димним шлейфом тютюну та теплими деревними відтінками. Це справжній танзаніт у світі чаю – багатогранний, глибокий і безмежно смачний.
- Квітковий
- Троянда
- +1Жасмин
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Димні
- Тютюн
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- +1Шоколад
- Пряні
- Кориця
- Сухофрукти
- Ізюм
- Цитрусові
- Грейпфрут
- Ягідні
- Чорна смородина
- Фруктові
- Слива
Як розкрити Муфіндійський Танзаніт. Поради від Олесі
Температура води для характеру:
Для Муфіндійського Танзаніту ідеальна температура води — 95-100°C. Саме так розкриється його унікальний характер і повна глибина смаку, перетворюючи кожну чашку на справжній скарб.Час настоювання для гармонії:
Цей танзанійський скарб вимагає 3-4 хвилин настоювання. Такий час дозволить повністю розкрити його багатий букет, забезпечуючи ідеальний баланс між міцністю та м'якістю.Ідеальне поєднання:
"Чорний Муфіндійський Танзаніт" чудовий сам по собі, але якщо ви бажаєте підкреслити його питкість, спробуйте його з невеликою кількістю молока або шматочком темного шоколаду. Це додасть нові грані до його "скарбового" смаку.Зберігаємо цінність:
Щоб зберегти всю цінність і аромат цього унікального чаю, зберігайте його в герметичній ємності, подалі від світлом, вологи та сторонніх запахів. Адже це справжній танзанійський скарб, який вартий найкращих умов.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
