Кенійський гранульований - 50 г
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
3
3 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Зерна савани в кожній гранулі, що розпалюють світанок і вкривають вечір теплом червоної землі.
65 ₴
1
Не в наявності
BT-KG-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
У нас є частування для вас! Представляємо вам єдиний і неповторний кенійський чай із садів MOMUL - чай, який вб'є вас наповал своєю чудовою якістю! Почнемо з його зовнішнього вигляду - маленькі і зернисті сухі листочки, які змусять вас негайно зануритися в чашку чаю. І щойно ви це зробите, будьте готові до глибокого червоно-коричневого кольору настою, який нагадає вам про прекрасний захід сонця в савані.
Країна
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Кора
- Пріле листя
- Солод
- Смажені горіхи
- Кориця
- Гвоздика
- Грейпфрут
Але не тільки зовнішній вигляд робить цей чай особливим - о ні, це ще й аромат! Насичений і яскравий, з помітною, але не пригнічуючою солодкістю, яка змусить ваші смакові рецептори тремтіти від збудження.
І давайте поговоримо про смак - сильний, насичений, з яскравою гіркотою, яка розбудить вас у найтужливіший день. А коли ви подумали, що краще й бути не може, вступає в дію пряний і терпкий післясмак, залишаючи незабутнє враження, яке змусить вас жадати ще.
Тож потіште себе чашкою кенійського чаю з садів MOMUL - це ідеальний засіб для підняття настрою в будь-який час дня.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Пріле листя
- Димні
- Морські
- Солодові
- Солод
- Горіхові
- Смажені горіхи
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Кориця
- +1Гвоздика
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Грейпфрут
- Ягідні
- Фруктові
Кенійське сонце у гранулі. Поради від Олесі
Ідеальна температура:
Для повного розкриття глибокого червоно-коричневого настою заварюйте кенійський гранульований чай водою температурою 95-100°C. Ця температура допоможе вивільнити всю інтенсивність смаку та аромату, що нагадує про спекотну савану.Оптимальний час:
Завдяки дрібній гранульованій формі цей чай заварюється дуже швидко. Рекомендований час настоювання – 2-3 хвилини. Якщо ви любите міцніший напій, не продовжуйте час, а збільште кількість чаю.Подача та поєднання:
Цей чай чудовий сам по собі, але його насичений смак ідеально доповнить крапля молока або ложечка цукру. Спробуйте додати дрібку імбиру для зігріваючого ефекту або скибочку лимона для освіжаючої нотки.Збереження свіжості:
Щоб зберегти виняткову якість вашого кенійського гранульованого чаю, зберігайте його в герметичній ємності подалі від прямих сонячних променів, вологи та сильних запахів. Це допоможе кожній гранулі залишатися такою ж ароматною, як у день збору.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
А он неплох! (за свои деньги) Для тех, кто любит терпкость. С сахаром, с коньяком.