Колекційний Да Хун Пао Орел, 1 кг
Великий червоний халат
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
3
3 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Велич орла у кожному листку, аромат, що піднімає на крилах до нових смакових вершин.
1899 ₴
1
Не в наявності
O-DHPO-1000
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Шановні чайні афіціонадо та поціновувачі благородного напою!
Дозвольте представити вам чудовий колекційний улун "Орел" - не просто чай, а справжній витвір мистецтва, який прикрасить ваш стіл і підкорить ваш смак.
Цей пресований млинець, велично прикрашений витонченим образом орла, є ідеальним доповненням до вашого інтер'єру і чудовим напоєм для особливих моментів.
Запросіть свого особливого гостя і насолодіться разом цим чудовим чаєм, який подарує вам масу задоволення і незабутніх вражень.
Не пропустіть шанс збагатити вашу колекцію чайних скарбів цим унікальним улуном "Орел".
Відчуйте смак і аромат, який приведе в захват навіть найвибагливіших гурманів.
Смакова мапа
- Османтус
- Суха деревина
- Сира земля
- Смажені горіхи
- Мед
- Курага
У кожній чашці Да Хун Пао "Орел" — політ над вічністю, де кожен ковток відкриває нові горизонти смаку.
Його букет – це симфонія шляхетності: від перших акордів медового османтусу та дорогоцінної сухої деревини, що шепочуть історії гір, до глибоких нот смажених горіхів. Кожен ковток розкриває ніжну солодкість кураги та меду, залишаючи за собою ледь вловимий відтінок сирої землі, що додає унікальної глибини цьому колекційному шедевру. Це ідеальний напій для неспішної бесіди та роздумів, що огортає теплом і благородством.
- Квітковий
- Османтус
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Смажені горіхи
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Сухофрукти
- Курага
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Політ Орла. Поради від Олесі
Розламування млинця:
Використовуйте спеціальний ніж для пуеру, щоб акуратно відокремити необхідну порцію чаю від пресованого млинця. Рухайтесь повільно та обережно, щоб зберегти цілісність листа і не пошкодити його. Це допоможе повністю розкрити смак "Орла".Ідеальне заварювання:
Для цього Да Хун Пао ідеально підійде вода температурою 90-95°C. Використовуйте гайвань або невеликий ісинський чайник. Перша швидка промивка пробудить чай, а подальші настої по 15-30 секунд розкриють його багатий смаковий профіль.Чай для особливих моментів:
"Орел" створений для справжнього чаювання в колі близьких або для медитативних митей наодинці. Його благородний смак стане чудовим доповненням до філософських розмов або споглядання краси, підкреслюючи унікальність моменту.Зберігання колекційного чаю:
Щоб ваш "Орел" зберігав свої виняткові якості роками, тримайте його в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів та сторонніх запахів. Ідеально підійде герметична упаковка або глиняна банка.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+85-90°С
Час заварювання
5-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -27%
5.0
1
50 г
1500 ₴
1100 ₴
