Преміум
Лунцзин Преміум - 50 г
Криниця дракона
4
4 чаємани залишили відгук про цей товар
29
29 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Тонкий аромат вітру, що носить смарагдові відблиски та відкриває світ витонченого спокою.
510 ₴
1
Не в наявності
G-LJ4-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Лунцзин - це класика. Це король зелених чаїв. Це найвідоміший зелений чай Китаю. Мабуть немає більше чаю, до якого можна підібрати стільки порівнянь, епітетів і титулів. І це не даремно. Особисто для мене Лун Цзін - найвідоміший чай. Я з закритими очима відрізню його від будь-якого іншого.
А ви зможете?
Смакова мапа
- Фіалка
- Зелений горошок
- Насіння соняшника
- Смажені горіхи
- Мед
- Свіжий лимон
Цей чай — справжнє втілення весняного ранку, коли повітря наповнене ароматами квітів і трав. Від першого ковтка ти відчуваєш ніжний аромат фіалок, що розкривається на тлі свіжого лимона, надаючи напою особливу свіжість.
Смак цього чаю — справжнє відкриття для смакових рецепторів. Тут поєднуються ноти зеленого горошку та насіння соняшника, створюючи неповторний букет смаків. Смажені горіхи додають ніжності і теплоти, а медові нюанси дарують чаю приємну солодкість.
Кожен ковток цього чудового напою — це подорож у світ ароматів і смаків, яка робить кожен момент особливим і неповторним. Відчуйте цей чай і відчуйте себе у центрі весняного саду, оточеного квітами та
- Квітковий
- Фіалка
- Овочеві
- Зелений горошок
- Трав'яні
- Насіння соняшника
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Смажені горіхи
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Свіжий лимон
- Ягідні
- Фруктові
Як розпізнати короля. Поради від Олесі
Температура – основа:
Оптимальна температура води для Лунцзина – 75-80°C. Гарячіша вода може зробити чай гірким, а надто холодна не розкриє його повного букету.Короткі проливи:
Для першого заварювання Лунцзина достатньо 10-15 секунд, щоб "розбудити" листя. Наступні проливи поступово збільшуйте, насолоджуючись еволюцією смаку.Витончений посуд:
Прозорий скляний посуд – ідеальний вибір для Лунцзина. Він дозволить спостерігати за тим, як плоскі листочки елегантно розкриваються, наче танцюючи у воді.Смакова палітра:
Справжній Лунцзин має ніжний, солодкуватий смак з нотками горіха або свіжої орхідеї та приємний, стійкий післясмак. Навчіться розрізняти ці унікальні відтінки.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
75-85°С
Час заварювання
15-30 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
