- -25%
Матча Турецька - 50 г
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Характеристика
Смакова мапа
- Зелене дерево
- Мигдаль
- Пряжене молоко
- Карамель
Від перших вдихів відкривається свіжість свіжого сіна і легка терпкість зеленого дерева, що нагадує про прохолодний ранок у саду. У повітрі проступає тонка цитрусова цедра, яка додає напою живої енергії та легкості. Ця несподівана свіжість органічно балансує грубуватість порошку. Смак чаю чіткий і дещо грубий, з помітною гірчинкою, що нагадує пряжене молоко, делікатно обрамлене ледь відчутними нотами мигдалю. Легкий відтінок карамелі надає глибині, роблячи кожен ковток щільним і виразним, а підсмажені горіхи додають приємної текстури і теплоти. Відсутність кремової м’якості компенсується щирістю і натуральністю смаку. Післясмак затримується лагідною сухою деревиною з легкою солом’яною ноткою, що надає напою добротності і зрілості. Відчуття зберігається довго, ніби шлейф моху в лісовій гущавині, що залишає приємний спогад про чесність і простоту цього варіанту матчі. Ідеальний вибір для експериментів і кулінарних ідей без зайвого пафосу.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Зелене дерево
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- Вершкові
- Пряжене молоко
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Твій перший меч матчі. Поради від Олесі
Головне — просіяти:
Турецька матча має свій характер, тому завжди просіюйте її через дрібне сито. Це допоможе уникнути грудочок та отримати максимально однорідний напій чи основу для випічки, зменшуючи відчуття грубих частинок.Лате — ідеально:
Завдяки своїй виразній гірчинці, ця матча чудово поєднується з молоком. Приготуйте ароматне матча-лате, додавши підсолоджувач на ваш смак — ідеальний баланс смаків вам гарантовано!Кулінарні експерименти:
Не бійтеся використовувати її у випічці, соусах чи десертах. Гірчинка чудово доповнить солодкі страви, надаючи їм оригінального, глибокого смаку та красивого зеленого відтінку.Твій перший крок:
Це ідеальний варіант, щоб навчитися готувати матчу. Експериментуйте з температурою води, інтенсивністю збивання та пропорціями, не хвилюючись про ціну, перш ніж перейти до делікатних преміум-сортів.
