Преміум

Непал Малум - 50 г

4.3
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
10
10 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Піднімися на вершину смаку з м’яким фруктовим ароматом, зібраним на даху світу серед хмар і вітру.
210 ₴
1
Не в наявності
SC-Maloom-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Чай із високогірної плантації в Непалі, заснованої в 1993 році на висоті близько 2000 м. Листя сорту Дарджилінг збирають вручну, що дозволяє зберегти тонкі фруктові й квіткові відтінки. Настій прозорий, світло-янтарного кольору, із м’яким смаком та природною солодкістю верхніх листків.

Рівень
Преміум
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Сприяє схудненню
У складі
Країна
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Орхідея
  • Троянда
  • Кедр
  • Мох
  • Мигдаль
  • Мед
  • Гвоздика
  • Грейпфрут

Кожна крапля «Непал Малум» – це світанок над Гімалаями, де небесна чистота зустрічає квітковий шепіт. Його прозорий, світло-бурштиновий настій приховує справжню симфонію смаку, розкриваючись ніжними акордами орхідеї та троянди, що танцюють на тлі свіжості кедрового лісу. Потім розкривається гармонійне поєднання соковитого грейпфрута та м'якої медової солодкості, доповнене витонченими нотками мигдалю та ледь відчутної гвоздики. Це напій, що огортає затишком гірського ранку, залишаючи надовго вишукане післясмак із відгомонами моху та далеких фруктових садів.

  • Квітковий
  • Орхідея
  • +1
    Троянда
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Кедр
  • Земляні
  • Мох
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Мигдаль
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Мед
  • Пряні
  • Гвоздика
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Грейпфрут
  • Ягідні
  • Фруктові

Малум: М'якість гірських вершин. Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Ідеальна температура:

    Для розкриття всіх тонких фруктових та квіткових відтінків "Непал Малум" використовуйте воду температурою 85-90°C. Забудьте про окроп, він може приглушити ніжність смаку.

  • Вибір посуду:

    Насолоджуйтеся прозорим світло-янтарним настоєм у світлій порцеляновій піалі або скляній чашці. Це дозволить повною мірою оцінити його візуальну привабливість та ніжний колір.

  • Легкий супровід:

    М'який смак і природна солодкість цього чаю чудово доповнюються легкими несолодкими десертами, фруктами або навіть просто чистою водою, щоб не перебивати його витончені ноти.

  • Зберігання аромату:

    Щоб зберегти унікальні квіткові та фруктові відтінки, зберігайте "Непал Малум" у герметичній ємності подалі від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів.

Як заварити червоний (чорний) чай

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Юань Жун, 190 мл
Набір із гайванню Bonston BC-01
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

ТОП Чорних чаїв

Ін Хун №9 Золотий ворс
  • -17%
4.1
5
Імператорський
50 г
1500 ₴
1250 ₴
Ерл Грей French Style
4.3
6
50 г
220 ₴
Цзінь Цзюнь Мей Імператорський
5.0
3
50 г
1100 ₴
Лапсанг Сушонг
  • -17%
4.7
23
Квітковий аромат
Класичний
50 г
180 ₴
150 ₴
Ерл Грей
  • -15%
4.9
10
Класичний
50 г
130 ₴
110 ₴
Продимлений Лапсанг Сушонг
4.7
13
Димний аромат
Класичний
50 г
185 ₴
Шайхун або Сонячний чай
4.7
7
50 г
340 ₴
Дянь Хун
4.5
13
Легендарний Юньнаньський червоний
Класичний
50 г
120 ₴

Відгуки чаєманів

4.3
3 відгуки
4.7
4.7
4.3
Дар'я
07.02
Надзвичайно приємний чай з фруктовими нотками. З нетерпінням чекаю коли з'явиться в наявності. Може підкажете коли приблизно?)
Аромат
5
Смак
5
Якість
5
антон
19.01

куштували фруктові чаї в турецьких готелях? ось настільки він фруктовий але без хімозності. дуже фруктовий червоний чай

Аромат
5
Смак
5
Якість
4
Олег
06.07

Непальський дарджилінг. У порівнянні з індійськими, які пив/п'ю цей є більш грубим за смаком та ароматом, але в ньому присутня дуже виражена квіткова медовість, наче ароматизований

Аромат
4
Смак
4
Якість
4