Шу Пу Ер Імператор Піднебесної 2018 р. - 50 г
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
4
4 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відчуйте велич: Шу Пу Ер Імператор Піднебесної 2018 р. — витриманий, з тіпсами та міцним листом, він готовий розкрити глибину своєї історії.
150 ₴
1
Не в наявності
P18-LLIP-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Хороший, витриманий Шу.
Вкраплення тіпсів, міцний пружний лист.
Смакова мапа
- Фруктова щепа
- Сира земля
- Фундук
- Карамель
- Базилік
- Фінік
У настої горіхи, дерево, опале листя.
Заварюється рясно і смачно.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Базилік
- Сухофрукти
- Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Гарячий старт Шу:
Для цього Шу Пу 2018 року почніть з швидкої промивки окропом, щоб "розбудити" листя. Перші заварювання робіть швидкими протоками – 5-10 секунд, поступово збільшуючи час для розкриття всієї глибини смаку.Ідеальний час:
Цей Імператор ідеально підходить для ранкової чайної церемонії або після ситного обіду. Його земляні ноти та зігріваючий ефект чудово бадьорять і сприяють травленню, не перевантажуючи нервову систему.Вибір посуду:
Для повного розкриття потенціалу цього Шу обирайте глиняний чайник з пористої глини, який збереже тепло та округлить смак. Якщо ж хочете спостерігати за танцем листа, ідеально підійде гайвань.Смакові гармонії:
Насолоджуйтесь Імператором Піднебесної самостійно, адже його смак самодостатній. Але якщо хочете додати нотки, спробуйте його з темним шоколадом, волоськими горіхами або невеликою кількістю сухофруктів без цукру.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
