Шу Пу Ер Золота шовкова хризантема 2018 р., 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
5
5 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Шу Пу Ер «Золота шовкова хризантема» 2018 року: елегантність назви приховує інтригуючий секрет. Відкрийте, чому цей чай із хризантемою величають «бджолиним вуликом».
220 ₴
1
Не в наявності
P18-DJ8002
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Пу Ер із хризантемою часто називають «бджолиний вулик».
Смакова мапа
- Хризантема
- Кора
- Сира земля
- Фундук
- Шоколад
- Чорнослив
Золота шовкова хризантема немовби розсипається на численні чарупки при заварюванні. Цей процес зачаровує, тому ми рекомендуємо заварювати його у скляній ємності. Додайте трохи магії у повсякденність!Ми знайшли всередині – благородний терпкий смак, вишуканий аромат із легким квітковим відтінком. Суботній чай.
- Квітковий
- Хризантема
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Чорнослив
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Заварювання Шу Пуеру:
Шу Пуер із хризантемою краще розкривається у гайвані або чайнику з ісинської глини. Температура води має бути 95-100°C. Перший пролив короткий, зливаємо, щоб «розбудити» чай. Наступні настої по 10-20 секунд, збільшуючи час для кожного нового проливу.Ідеальний час чаювання:
Цей чай чудово підходить для вечірнього чаювання, допомагаючи розслабитися та зняти напругу після довгого дня. Хризантема надає йому заспокійливих властивостей. Також він добре смакує вранці, якщо ви не шукаєте різкого бадьорого ефекту.Посуд для аромату:
Щоб повністю насолодитися унікальним ароматом «бджолиного вулика» та хризантеми, оберіть посуд з пористої глини, що дихає, або скляну гайвань. Це дозволить розкритися всім відтінкам смаку і запаху, особливо солодким нотам.Поєднання смаків:
Шу Пуер із хризантемою самодостатній, але чудово поєднується з легкими, несолодкими десертами, наприклад, фруктами або горіхами. Уникайте надто солодких ласощів, щоб не перебити ніжний квітковий післясмак чаю.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
