Хіт
Новинка

Шу Пуер Лі Хаоцян Куньмин Пробіотик 2020р, 36 гр

Name: Шу Пуер Лі Хаоцян Куньмин Пробіотик 2020р, 36 гр
Brand: NewTea
SKU: P-LSBio-36
Price: 220 UAH
Availability: InStock
Rating: 4.777777777777778 (9 reviews)

Лі Хаоцян Куньмин

4.8

9 чаєманів залишили відгук про цей товар

56 чаєманів додали цей товар до вибраного

2 чаємани купили цей товар за останній місяць

Цей Пу Ер не залишить вам шансів. Ви або закохаєтесь у нього на все життя, або залишитеся байдужими.

220 ₴

В наявності

P-LSBio-36

Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴

Способи доставки

Характеристика

Увага! Завдяки люб'язному дозволу авторки цього чаю пані Лі Хаоцянь, ми відійшли від рекомендованої ціни у 158 юанів (правий нижній кут), і тепер в Україні цей чай можна придбати у 5 разів дешевше ніж у Китаї!

Різновид

Шу Пуер (темний)

Дія

Пришвидшує мозок

Бадьорить

Сприяє схудненню

Форма

Вік

Бренди

Країна

Провінція

Зберігання

Зберігати при кімнатній температурі

Берегти від сонечка
У сухому місці

Смакова мапа

Суха деревина
Фруктова щепа
Пріле листя
Сира земля
Буряк
Хліб
Джем
Чорнослив

В ароматі та смаку перезрілі фрукти, фруктове вино, опале листя, сира земля. Не дивлячись на скромні порції по 6 грамів, легко виходить у нафту.

Квітковий

Овочеві

Трав'яні

Деревний
Суха деревина
+1
Фруктова щепа

Земляні
Пріле листя
+2
Сира земля
Буряк

Димні

Морські

Солодові
Хліб

Горіхові

Вершкові

Солодкі
Джем

Пряні

Сухофрукти
Чорнослив

Цитрусові

Ягідні

Фруктові

У процесі ферментації до цього чаю додають пробіотик - спеціальні червоні дріжджі Monascus purpureus. Зазвичай їх використовують для ферментації рису і прискореного виброжування вина.

Природно під час заварювання жодних пробіотиків ви в чаї не побачите, але посилена ферментація чаю дає своє.

Цей Пу Ер не залишить вам шансів.

Ви або закохаєтесь у нього на все життя, або залишитеся байдужими.

Як заварити Шу Пу Ер

Європейський спосіб

Кількість заварки

4 гр

Обсяг води

500 мл

Температура води

+95-100°

Час заварювання

2 хв

Кількість проливів

1-2

Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику

Посуд для цього виду заварювання

Варіння чаю

Кількість заварки

7-10 гр

Обсяг води

1 л

Температура води

+100°С

Час заварювання

1-2 хв

Кількість проливів

Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.

Посуд для цього виду заварювання

Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою

На пару

Кількість заварки

7-10 гр

Обсяг води

1 л

Температура води

+100°С

Час заварювання

15-20 хв

Кількість проливів

Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.

Посуд для цього виду заварювання

Пін Ча (проливами)

Кількість заварки

5-7 гр

Обсяг води

150 мл

Температура води

+95-100°С

Час заварювання

5-30 сек

Кількість проливів

7-10