Преміум
Сінь Ян Мао Цзян Преміум - 50 г
Ворсисті леза із Сінь Яну
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
19
19 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Перші бруньки пробуджують силу в справах, розганяють втому й дарують натхнення для нових звершень.
360 ₴
1
Не в наявності
G-XYMJ4-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Синь Ян Мао Цзян вважається імператорським чаєм (тобто його вживали царствені особи і двір) і з 1959 року входить в десятку кращих чаїв Китаю. Історія цього чаю сягає корінням часів династії Мін, коли від пресованного чаю стали переходити до розсипний. Ця радісна подія спричинила за собою не менш радісну процедуру сортування старих і молодих листя. Саме тоді і почали зароджуватися всі найвідоміші чаї Китаю.
Для виготовлення Синь Ян Мао Цзяна використовують тільки перші бруньки. На 1 кг чаю може піти до 100 000 бруньок.
Це - «найділовіший» чай у нас. Якщо робота не в радість і прокрастинація прихопила в особливо важкій формі - не хвилюйтесь! Пару чашок Мао Цзяна - і ви знову готові до подвигів, як трудових, так і не дуже :-)
Смакова мапа
- Зелений горошок
- Кукурудза
- Томат
- Скошена трава
- Мигдаль
- Джем
- Чорна смородина
- Чорниця
Цей чай — справжнє відкриття для смакових рецепторів. Він спокушає своїми ароматами та смаками, які переплітаються в неповторну симфонію.
Починаючи з аромату, відразу відчуваєш нотки скошеної трави, які доповнюються легкими акордами зеленого горошка та кукурудзи. Цей букет ароматів здатний розкрити всю свою глибину лише після першого ковтка.
Смак чаю — справжня відповідь на його аромат. Тут ви знайдете нотки чорної смородини та чорниці, які доповнюються ніжними відтінками мигдалю та джему. Ця гра смаків зачарує вас і залишить приємне післясмак.
Завершуючи цей чудовий чайний досвід, можна сказати, що кожен ковток — це нове відчуття, нова симфонія смаку, яка робить цей чай неперевершеним. Це справжнє задоволення для всіх чайних гурманів, які цінують якість та справжній смак.
- Квітковий
- Овочеві
- Зелений горошок
- +2КукурудзаТомат
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- Вершкові
- Солодкі
- Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Чорна смородина
- +1Чорниця
- Фруктові
Мао Цзян: брунька, що пробуджує. Поради від Олесі
Температура для тонусу:
Для Мао Цзяна ідеально підійде вода температурою 80-85°C. Заваріть його коротко, 30-40 секунд, щоб вивільнити максимальний заряд бадьорості та уникнути гіркоти. Це ваш швидкий старт до продуктивності.Ритуал для зосередження:
Перш ніж зануритися в справи, виділіть кілька хвилин на медитативне чаювання. Зосередьтеся на ароматі, смаку. Це допоможе очистити розум і налаштуватися на ефективну роботу, як колись робили імператори.Цінність перших бруньок:
Пам'ятайте, що в кожній чашці — тисячі перших, найніжніших бруньок. Вони зберігають максимальну концентрацію корисних речовин, що й робить Мао Цзян таким потужним інструментом проти втоми та прокрастинації.Ідеальний час для "подвигів":
Цей чай — ваш ідеальний компаньйон для ранкового підйому або перед важливим завданням. Він м'яко стимулює, не викликаючи перезбудження, допомагаючи зосередитися на головному та з легкістю долати виклики дня.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
75-85°С
Час заварювання
15-30 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Тонкий, изящный, нежный, очень женский чай :)
Не "бомбит" по голове количеством кофеина, очень лёгкий, почти невесомый чай. С утра - очень и очень даже хорош, тонизирует мягко, даёт состояние комфорта в душе. Класс :))