Імператорський

Цзюнь Шань Іньчжень - 50 г

Name: Цзюнь Шань Іньчжень - 50 г
Brand: NewTea
SKU: Y-JSYZ-050
Price: 1900 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (5 reviews)

Жовтий чай

5 чаєманів залишили відгук про цей товар

19 чаєманів додали цей товар до вибраного

2 чаємани купили цей товар за останній місяць

Рідкісний жовтий чай з острова, де земля і клімат народжують ніжність і вишуканість кожного ковтка.

1900 ₴

Не в наявності

Y-JSYZ-050

Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴

Способи доставки

Характеристика

А ви пробували жовтий чай? Так-так, такий існує. Дорогий, рідкісний і незвичайний. Збирається раз на рік на обмеженій території острова Цзюнь Шань. Абсолютно особливий мікроклімат і унікальний склад ґрунту формують смак і аромат цього чаю. Вишуканий, крихкий і ніжний – він уміє підкорювати серця досвідчених знавців.

Рівень

Імператорський

Вид

Жовтий чай

Дія

Освіжає

Заспокоює

Форма

Розсипний

Лист

Дрібний лист

Країна

Китай

Упаковка

Вакуумна запаяна упаковка

Зберігання

Зберігати в герметичній упаковці в морозильнику

Берегти від сонечка
Уникати вітру та протягів
Не міксувати запахи
Зберігати у морозильнику
Герметична упаковка
Сухе місце

Смакова мапа

Польові квіти
Скошена трава
Пріле листя
Хліб
Яблуко

Ой, що за чай! Якщо ти любиш відчувати себе на луці серед полум'яних польових квітів, то цей аромат точно для тебе. Він просто вибухає ніжністю і свіжістю, неначе ти вдихаєш саму весняну прохолоду.

А щодо смаку... Ой, тут теж своя магія. Цей чай неначе скошена трава, що пахне сонцем і вологою землею. І цей смак, мов хліб свіжопечений, просто тане в роті, залишаючи неповторний післясмак.

Та ще цей чай має у собі нотки яблука, що додають йому легкості і свіжості. Він неначе маленьке яблучко, яке росте на дереві в твоєму саду, чекаючи на свого відкривача.

Квітковий
Польові квіти

Овочеві

Трав'яні
Скошена трава

Деревний

Земляні
Пріле листя

Димні

Морські

Солодові
Хліб

Горіхові

Вершкові

Солодкі

Пряні

Сухофрукти

Цитрусові

Ягідні

Фруктові
Яблуко

Непідготовлений пересічний споживач після першої чашки подумає, що це чай із сімейства зелених, але не все так просто. Після кожної піали розкриваються нові нотки та присмаки. І це шалено смачно та цікаво. Обов'язково спробуйте, будете здивовані.

Як заварювати

Холодне заварювання (Cold Brew)

Кількість заварки

4 гр

Обсяг води

1000 мл

Температура води

18-28 °C

Час заварювання

6-12 годин

Кількість проливів

Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.

Посуд для цього виду заварювання

Скляний чайник-заварник Samadoyo 1200 мл зі сталевою кришкою-ситечком, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Кувшин-заварник Чаївник Chi Kao, 1000 мл

Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою

Європейский спосіб

Кількість заварки

3 гр

Обсяг води

500

Температура води

+80-85°С

Час заварювання

2 хв

Кількість проливів

1-2

Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику

Посуд для цього виду заварювання

Керамічний френч-прес DHPO Bright Moon, 600 мл

Заварник «Трапеція» DHPO TPA-600, 600 мл

На пару

Кількість заварки

7-10 гр

Обсяг води

1 л

Температура води

+100°С

Час заварювання

15-20 хв

Кількість проливів

Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.

Посуд для цього виду заварювання

Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Пін Ча (проливами)

Кількість заварки

5-7 гр

Обсяг води

150 мл

Температура води

75-85°С

Час заварювання

15-30 сек

Кількість проливів

10-15

Поступово збільшуйте час заварювання

Посуд для цього виду заварювання

Гайвань Сань Цай-Три начала Золото, 180 мл

ТОП Зелених чаїв

-17%

4.6

Криниця дракона

Класичний

50 г

300 ₴

250 ₴

4.8

Жасминові перлини

50 г

400 ₴

4.7

Молі Фен Янь

50 г

690 ₴

5.0

Колодязь дракона

Суперлюкс

50 г

1500 ₴

-14%

4.7

Ватажок мавп з Тай Піна

Преміум

50 г

1750 ₴

1500 ₴

-39%

4.7

Смарагдові спіралі весни

Класичний

50 г

280 ₴

170 ₴

-13%

4.7

Свіжість бамбукового листя

Імператорський

50 г

1600 ₴

1400 ₴

4.7

Ворсисті піки з гір Хуан

Люкс

50 г

650 ₴

5.0

Білий чай з Аньцзи

Суперлюкс

50 г

1200 ₴

5.0

Смарагдові спіралі весни

Люкс

50 г

700 ₴

Разом з цим беруть

5.0

Колодязь дракона

Суперлюкс

50 г

1500 ₴

Кава в зернах NewTea Yirgacheffe Ефіопія

-45%

Пакет 1 кг

2100 ₴

1160 ₴

Кава Cafe Cult Надвеликий Маргоджип, Нікарагуа, 250 г

Пакет 250 г

695 ₴

Кава Cafe Cult Перлина Африки, Кенія, 250 г

Пакет 250 г

650 ₴

Кава Cagliari Гватемала Марагоджип, 250 г

Пакет 250 г

813 ₴

5.0

Білий чай з Аньцзи

Суперлюкс

50 г

1200 ₴

Пакет 250 г

595 ₴

Пакет 250 г

595 ₴

Відгуки чаєманів

5 відгуків

Аромат

Смак

Якість

Олег

24.05

Тонкий чай. Всю дорогу лист яскраво пахне свіжоскошеною травою, перші проливи дають аромат вареної кукурудзи та томатного соку. Смак ніжний, злегка терпкий, перші проливи були з гірчинкою. Загалом вау-ефекту не викликав, можливо трохи схибив в процесі приготування, чи з зберіганням

Аромат

Смак

Якість

Анонім

16.09

Весенний яблочный сад. Привкус свежих яблок. Цвет настоя с кораллово розоватым оттенком. Приятно пить во второй половине дня, когда день подходит к концу, а нужно найти энергию на оставшиеся дела. При этом и сон не нарушить.
Чай восторг. Удовольствие от обладания таким чаем, да ещё за такую цену. Благодарен собственникам за такой шикарный чай.

Аромат

Смак

Якість

Анонім

12.10

Спочатку досить дивний чай на смак, але потім відірватися від чашки неможливо! Смачний чай! Дякую!

Аромат

Смак

Якість

Анонім

03.10

Прекрасный чай! После первого глотка чувствуешь приятную невесомость и легкость)

Аромат

Смак

Якість

Анонім

21.09

Очень и очень крутой чай! Хоть дорогой, но стоит своих денег. Дал фору моему любимому Лунцзину. В аромате уловила ноты тыквенных семечек, а во вкусе - мед, цветы, свежескошенная трава. Если честно, я в восторге! Лучшего чая в жизни не пила! Брала на пробу, закажу себе на День рождения)

Аромат

Смак

Якість