Ароматизированный зеленый чай
В мире известно более 1500 сортов чая, среди которых особое место занимают ароматизированные, или композиционные, чаи. Для наших клиентов в Украине мы специально привозим лучшие образцы ароматизированного чая из Китая и Шри-Ланки (Цейлона). Купить ароматизированный зеленый чай можно на сайте New Tea или в нашей чаевне на Оболони, если вы находитесь в Киеве.
Что это за напиток, или Зачем чаю нужен ароматизатор?
Чай – уникальный напиток, хорош в чистом виде, но еще интереснее становится в компании всевозможных добавок. Идея ароматизации чая не нова: цветы жасмина – первый натуральный ароматизатор, который еще в Древнем Китае добавляли к листьям зеленого чая. Сегодня композиционный зеленый чай в тренде, для ценителей этого напитка особую радость доставляют поиск и дегустация новых блендов, знакомство с оригинальными добавками, оттенками вкусов и ароматов.
База + добавка = композиционный чай
Ароматизированный зеленый чай – это бленд: чайная база из неферментированных листьев и типс (нераспустившихся почек) плюс вкусоароматические добавки. Ароматизаторы для чая – это пищевые добавки в виде эфирных масел, эссенций, сушеных фруктов, ягод, трав и цветов.
В чайной индустрии применяются искусственные и натуральные ароматизаторы. Синтетические добавки востребованы благодаря меньшей стоимости и более яркому, концентрированному аромату по сравнению с естественными компонентами. И хотя известно, что разрешенные искусственные усилители аромата и вкуса безопасны для здоровья, гурманы предпочитают натурально ароматизированный зеленый чай, пусть даже его цена будет немного выше.
И получают двойную выгоду, ведь кроме изысканного, сбалансированного по вкусу и аромату напитка они получают зеленый композиционный чай, в котором действие ценных элементов, содержащихся в листьях, усилено пользой натуральных фруктов, ягод и цветов.
Чем ароматизируют чайные листья: список добавок
На самом деле чай – как палитра художника, где смешиваются самые разные и порой неожиданные компоненты: от хорошо знакомых в Украине бергамота и жасмина до экзотических плодов маракуйи, манго и сметанного яблока.
Что добавляют в зеленый ароматизированный чай:
- сушеные фрукты: яблоко, вишню, апельсин, манго, саусеп, абрикос и т. д.;
- ягоды: малину, клубнику;
- специи: имбирь, ваниль, цедру, мяту;
- цветы: жасмин, василек;
- сладости: карамель, шоколад, дробленые леденцы и даже кленовый сироп.
«Фоторобот» хорошего ароматизированного чая
О том, что из себя представляет правильный композиционный чай, расскажем, а также продемонстрируем на примере сортов, представленных в New Tea. Вот как выглядит такой напиток:
- чай зеленый ароматизированный – крупнолистовой, минимально ферментированный, поэтому заварка светлая, от изумрудного до зелено-бурого цвета;
- чаинки целые, продолговатые или скрученные в комочки, все зависит от базового сорта чая;
- заваренный настой светлый, прозрачный, оттенки – от нежно-зеленого до медового;
- аромат утонченный, свежий, в запах луговых трав и цветов ненавязчиво вплетаются оттенки ягод, фруктов, других добавок.
Чай зеленый, ароматизированный эссенциями или эфирными маслами, на вид ничем не отличается от обычного листового чая, однако добавки легко угадываются по восхитительному аромату: яркому, свежему, но ни в коем случае не химическому.
Ароматизированный зеленый чай с включениями в виде цветов, кусочков фруктов и ягод легко определить: соотношение базы и добавок составляет 70–80% к 30–20%. Перед тем как купить зеленый ароматизированный чай, убедитесь, что добавки выглядят свежими, не пересушенными, одинаковыми по размеру и форме, без прелости.
Как быстро выбрать и купить композиционный чай
С особенностями качественного продукта разобрались, теперь можно приступать к самому приятному и волнительному – как выбирать зеленый ароматизированный чай. У нас на сайте сделать это можно за пять минут. Вверху этой страницы представлены композиционные бленды, которые сейчас есть в наличии в Киеве.
Вы можете просмотреть описание каждого вида зеленого ароматизированного чая, по описанию определиться с понравившимся и купить. Либо воспользоваться фильтрами быстрого поиска и выбрать:
- желаемый вкус напитка: фруктовый, ментоловый, с кислинкой и т. п.;
- воздействие, которое оказывает чай зеленый ароматизированный: расслабляющее, тонизирующее, для похудения, детокс и т. п.;
- страну – производитель чая.
Обратите внимание, что на сайте цена указана за 50 г чая. Чтобы узнать точную стоимость, следует выбрать, какое количество зеленого ароматизированного чая вам нужно, и кликнуть на «Купить». Минимальная порция классного чая – 7 г, цена – от 19 грн. При заказе от 100 г есть приятный бонус: +5% чая в подарок.